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일본/음식일기 203

아이스크림 모음11 / 2024년 6월 최근 출시한 일본 아이스크림 후기 : 미즈만쥬 아이스크림, 피노 딸기 치즈 케이크, 콜라&바닐라바

2024년도 봄~여름에 출시되어서 먹어본 아이스크림 후기를 작성해 보았다. 아마도 미즈만쥬 아이스크림이랑 피노 스트로베리 치즈케이크 맛은 기간한정이지 싶다. 콜라&바닐라바는 아직까지 파는 것 보면 한정은 아닌 것 같고. 리뷰한 아이스크림 목록미즈만쥬 아이스크림 (水まんじゅうつるんぷるん(スティック)) 6월 초 출시 ★★★★☆피노 스트로베리 치즈 케이크 (ピノ ストロベリーチーズケーキ) 5월 말 출시 ★★★★☆콜라&바닐라바(コーラ&バニラバー) 3월 중순 출시 ★★☆☆☆미즈만쥬 아이스크림 (水まんじゅうつるんぷるん(スティック))  미즈만쥬는 투명한 반죽에 안에 앙금이 들어간 화과자인데, 예전에 [일본 전통 디저트] 구복당(口福堂) / 미즈만쥬(水まんじゅう) 라는 포스팅에 후기를 기록해 둔 것도 있다. 투명감 있는..

일본/음식일기 2024.06.08

단백질 가득한 우설 끝 부위(牛タン先, 규탕사키, 소 혀) 일본 마트 반조리 제품 후기

우설(소 혀)에 대하여소고기 혀는 일반적으로 끝(先), 중간(中), 뿌리(根元) 세 부분으로 나뉘는데, 각각의 부분은 이하와 같이 다른 특징과 식감을 가지고 있다.소고기 혀 부위별 특징혀끝(タン先): 혀의 끝부분. 힘줄(筋)이 많아 씹는 맛이 있음. 딱딱한 식감이 특징적. 찜 요리나 스튜에 적합.혀중간(タン中): 혀의 중심 부분. 부드럽고 가장 인기 있는 부위. 야키니쿠로 많이 사용.혀뿌리(タン元): 혀의 뿌리 부분. 지방이 많고 진한 맛이 있음. 부드럽기 때문에 스테이크에 적합.우설 끝 부위(牛タン先, 규탕사키) 반조리 제품 후기우설 끝 부위(牛タン先, 규탕사키)는 소의 혀의 일부로 혀의 끝부분을 가리키는데, 지방이 없어서 식감이 딱딱해 인기가 없는 부위 중 하나이다. 우설은 애초에 잘 안 먹는 부위일..

일본/음식일기 2024.06.06

[일본 스타벅스] 2024 초여름 시즌 기간 한정 / 바나나 브륄레 프라푸치노 (バナナ ブリュレ フラペチーノ®)

일본 스타벅스 시즌 음료시즌 한정 음료 소개최근 5년간 스타벅스에서 본 적 없는 바나나 음료가 출시되었다. 바나나 과육이 들어간 아몬드 밀크 베이스의 음료에 브륄레 칩 토핑, 캐러멜 소스가 올라간 음료이다.바나나 브륄레 프라푸치노 (バナナ ブリュレ フラペチーノ®) Tall 690엔바나나 브륄레 프라푸치노 (バナナ ブリュレ フラペチーノ®) CM그리고 작년 레트로 컨셉 때 출시 되었던 스위트 밀크 커피가 조금 어레인지 되어서 올해도 다시 출시되었다.스위트 밀크 커피 (スイート ミルクコーヒー) Short 510엔 Tall 550엔 Grande 595엔 Venti 640엔바나나 브륄레 프라푸치노 후기언제나처럼 휘핑을 빼고 주문했다. 일단 브륄레 칩이 칩이라기보다는 달고나 조각을 씹는 느낌이다. 굉장히 굵기가 꽤..

일본/음식일기 2024.06.02

일본 편의점 한류 / 세븐 일레븐 한국 맛집 대집합(激推し韓国グルメ大集合) 캠페인 : 김치, 뚱카롱 아이스크림 흑당키나코 후기

세븐 일레븐 한류 : 한국 음식 캠페인동네 산책을 하다가 세븐 일레븐에서 예상치 못하게 마주한 한국... 반가운 마음에 들어가서 구경을 하다가 마침 저녁을 먹을 때라서 반찬거리와 디저트를 하나씩 사 와서 먹어보았다.최애 한국 맛집 대집합(激推し韓国グルメ大集合)이라는 이름의 캠페인이고, 식사류부터 반찬, 디저트 심지어 한국 화장품 같은 것도 판매 중이었다.激推し韓国グルメ大集合판매 중인 메뉴 # 적당히 의역함전체적으로 일본 현시화 시켜서 듣지도 보지도 못한 혼종 메뉴가 대부분이었다. 이런 거 보면 너무 재밌음 ㅋㅋㅋ 세븐일레븐 한국 페어 하는 건 꽤 봤는데 이만큼 메뉴가 많은 건 또 처음 보는 것 같다.오니기리류재료 5종 주먹밥 (ごま油香る5種具材混ぜ飯チュモッパ)간장게장맛 (かに味噌醤油まぜめしカンジャンケジャ..

일본/음식일기 2024.06.01

아이스크림 모음10 / 일본 민트초코 아이스크림 순위 매기기 (2024.05 기준)

일본에서 지금까지 먹어본 8종의 민트초코 아이스크림의 개인적인 랭킹을 매겨보았다. 예전에 기간한정으로 출시되어서 지금은 판매하지 않는 아이스크림도 있긴 한데, 재발매하는 경우도 많으니까 그냥 포함시켰다. 이미 포스팅으로 작성한 아이스크림도 있는데, 그런 아이스크림은 관련 포스팅의 링크를 걸어놓았다.일본 민트초코 아이스크림 (개인적) 순위허쉬즈 초콜릿 아이스바 (HERSHEY'Sチョコレートアイスバー<ザクザクチョコミント> )초코밧키 드라이 민트 (チョコバッキー ドライミント)셀프 초콜릿 크러쉬! 민트초코(セルフチョコレートクラッシュ! チョコミント)파루무 쇼콜라 민트 (PARM(パルム) ショコラミント)피노 크리미 민트초코 (PINO(ピノ) クリーミーチョコミント)민트초코(스틱) (チョコミント(スティック))가리가리..

일본/음식일기 2024.05.30

[일본 카페] 가나가와현 가와사키시 / 카페바 REVOLVER - Booze & Coffee - 후기

REVOLVER - Booze & Coffee -가와사키 REVOLVER - Booze & Coffee -(홈페이지, 구글맵)에 다녀왔다.  호텔 메트로폴리탄 가와사키(HOTEL METROPOLITAN 川崎) 안에 위치한 카페바로, 음료와 술을 제공한다. 스타벅스나 탈리스 이외에 앉아서 잠깐 PC작업할 카페를 찾다가 발견한 곳이다. 카페 위치지도로 보면 위치가 진짜 알기 어려운데, 가와사키역에서 뮤자 건물로 넘어오는 통로를 건너서 호텔 메트로폴리탄 가와사키의 프런트를 찾는 게 쉽다. 호텔 프런트 바로 옆에 있는 카페바다. 카페 외관호텔건물에 들어가면 바로 내부가 보이는 구조기 때문에 딱히 외관이랄 게 없다. 호텔로 들어가는 입구에 이렇게 간판이 있기는 하다.카페 내부카페바라서 그런지 카운터는 바같이 생겼..

일본/음식일기 2024.05.28

[일본 카페] 가나가와현 가와사키시 / 유니 커피 로스터리 (UNI COFFEE ROASTERY) : 스미요시의 쿠즈모찌 아포가토(住吉の久寿餅アフォガート)

커피 맛있기로 유명한 유니 커피 로스터리 (UNI COFFEE ROASTERY 홈페이지, 구글맵-가와사키점-)에 다녀왔다. 유니 커피 로스터리유니 커피 로스터리(Unir Coffee Roastery)는 일본의 고품질 커피를 전문으로 하는 커피 로스터리로, 다양한 원산지의 싱글 오리진 커피와 블렌드 커피를 제공한다. 지속 가능한 커피 생산과 윤리적인 커피 구매에도 중점을 두고 있으며, 이로 인해 책임감 있는 커피 소비문화를 지향한다. 커피 교육과 워크숍도 제공하여 커피에 대한 지식을 나누고 있다.가와사키시약소(川崎市役所)점 방문 후기카페 위치내가 이번에 방문한 지점은 가와사키시약소(川崎市役所) 점이다. 가와사키역에서 10분 정도 걸어가면 삐까번쩍한 통유리 건물이 하나 보이는데, 그 건물 1층에 위치하고 있..

일본/음식일기 2024.05.25

아이스크림 모음9 / 2024.05 최근에 먹은 아이스크림 후기 기록 : 가리가리군 리치 민트초코, PARM 안닌 밀크, PARM 피스타치오, 하겐다즈 캐러멜 로얄 밀크티, 립톤 밀크티 샌드아이스크림

아이스크림 목록가리가리군 리치 민트초코(ガリガリ君リッチ チョコミント(スティック)) ★★☆☆☆?PARM 안닌 밀크 스트로베리 (PARM(パルム) 杏仁ミルクストロベリー) ★★★☆☆PARM 피스타치오 & 초콜릿 (PARM(パルム)ダブルチョコ ピスタチオ&チョコレート) ★★★★☆하겐다즈 캐러멜 로얄 밀크티 (ハーゲンダッツキャラメルロイヤルミルクティ) ★★★☆☆립톤 밀크티 샌드아이스크림 (リプトンミルクティーサンドアイス) ★★★★☆아이스크림 후기1. 가리가리군 리치 민트초코(ガリガリ君リッチ チョコミント(スティック))내가 먹어본 민트초코 아이스크림 중에 가장 특이한 민트 초코 아이스크림이었다. 민초는 대체로 크리미 한 느낌인데 아이스크림이라기보다는 아이스바에 가까운 가리가리군이 (아무리 가리가리군 리치라도) 어떻게 이걸..

일본/음식일기 2024.05.23

일본 모스 버거(MOS BURGER, モスバーガー) : 모스 불고기 라이스 버거 후기

모스버거(モスバーガー)Chat GPT-4에게 모스버거에 대해 물어보았다.답변 : 모스버거는 1972년에 일본에서 설립된 패스트푸드 체인이다. 일본 내에서 맥도날드 다음으로 큰 햄버거 체인 중 하나이며, 모스버거의 특징 중 하나는 신선한 지역 재료를 사용하여 품질 좋은 메뉴를 제공한다는 점이다. 모스버거는 일본의 전통적인 맛과 재료를 반영한 메뉴를 제공함으로써 다른 글로벌 패스트푸드 체인과 차별화를 두고 있다. 예를 들어, 라이스 버거나 된장 소스를 사용한 버거와 같은 메뉴가 있다. 이러한 독특한 메뉴 구성은 일본뿐만 아니라 해외에서도 많은 관심을 받고 있다. 현재 모스버거는 일본을 포함하여 아시아와 오세아니아 지역에 다수의 지점을 운영하고 있다.흠... 이 이야기는 Chat GPT가 학습한 모스버거의 차..

일본/음식일기 2024.05.21

[일본 카페] 도쿄 센조쿠이케 / 아오이 커피 (AOI COFFEE) : 분위기 좋은 커피, 디저트 맛집 카페

요즘 날씨가 화창한 게 돌아다니기 딱 좋은 날씨라 주말에 안 가본 곳 위주로 나들이를 다녀오곤 하는데, 이번에는 어느 옛날 구글맵에 찍어둔 AOI COFFEE(구글맵)라는 카페에 가봤다. 언제 찍어뒀는지는 모르겠지만 pc작업이 가능한 카페를 찾다가 구글 평점 4.4라서 일단 찍어둔 것 같다.아오이 커피카페 위치토큐전철(東急電鉄) 이케가미 선(池上線)의 센조쿠이케(洗足池) 역, 나가하라(長原) 역에서 5분 정도 되는 거리에 위치해 있다. 주변에 상업시설이 거의 없고 큰 도로와 주거단지 사이에 위치한 카페라서 유동인구가 그렇게 많지는 않았다.카페 외관산토리니에 있을 것 같은 새하얀 건물의 1.5층에 위치해 있다. 입구로 통하는 계단을 올라가면 바로 카페의 야외 테이블이 보이고 오른쪽으로 입구가 보인다.카페 ..

일본/음식일기 2024.05.19
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