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일본/음식일기 203

[일본 스타벅스] 스타벅스 비아 티 에센스 말차 STARBUCKS VIA TEA ESSENCE MATCHA (スターバックス ヴィア® ティーエッセンス) 후기

일본 스타벅스에서 '스타벅스 비아 티 에센스 말차'를 영업당하다부모님과 동생을 기다리면서 스타벅스에서 이야기를 나누고 있는데 손에 뭘 바리바리 든 점원분이 스스슥,,, 다가오시더니 지금 시간 괜찮으시냐며 말을 걸어왔다. 우리는 동생을 기다리며 시간을 때우고 있었던 참이었기에 괜찮다고 무슨 일이냐고 했더니 점원분이 영업을 하시기 시작했다.영업을 하신 제품은 바로 이 '스타벅스 비아 티 에센스 말차'제품이었는데, 제품을 가져와서 소개부터 직접 만드는 방법, 시식까지 눈앞에서 시범을 보여주셨다. 스타벅스에서 만들어진 시식 제품을 얻어먹어본 적은 몇 번 있는데 이렇게 설명을 하면서 시범까지 보여주신 건 처음이라 나름 재밌고 신선해서 흥미롭게 설명을 들었다.집에서도 간단하게 카페에서 먹는 맛을 재현가능한 제품이라..

일본/음식일기 2024.08.31

야끼소바 불닭볶음면(焼きそば ブルダック炒め麺) 먹어 본 후기 / 일본 인스턴트 야키소바 제품

일본 인스턴트 야키소바일본 인스턴트 야키소바의 양대산맥은 페양그 야키소바(ペヤング ソース焼きそば)와 야키소바 UFO(焼そばU.F.O.) 가 아닐까 하는데, 개인적으로도 야키소바 UFO를 제일 선호한다. 맛은 둘 다 비슷하고 정석적인 맛이긴 한데 야키소바 UFO가 좀 더 소스맛이 진하고 무엇보다 패키지가 더 맛있어 보임. (처음에 일본 왔을 때 페양그 패키지보고 이게 뭔가 싶었음)야키소바 UFO도 기간한정으로 다양한 맛이 나오긴 하는데, 페양그 야키소바는 양이 엄청 많은 기가맥스야키소바 라던지 엄청 매운맛 야키소바 같은 어그로성 제품을 많이 내는 이미지이다.야끼소바 불닭볶음면그러던 어느 날 마트에서 야끼소바 불닭볶음면을 발견했다. 사실 얘는 계속 거기 존재했는데 지금까지 외면하고 있었다. 흐린 눈 하고 맨..

일본/음식일기 2024.08.29

[일본 카페] 도쿄 신주쿠 / 올 시즌즈 커피 (ALL SEASONS COFFEE) : 푸딩 맛집 분좋카

올 시즌즈 커피한국인들한테 푸딩 맛집으로 유명한 도쿄의 카페, 올 시즌즈 커피 신주쿠점(ALL SEASONS COFFEE, オールシーズンズコーヒー 구글맵)에 드디어 가봤다. 사실 올 시즌즈 커피의 푸딩은 구면이어서 맛있는 건 알고 있었다. 테이크 아웃으로는 먹어봤기 때문이다. 포장은 웨이팅이 없는데, 매장에서 먹는 건 웨이팅이 항상 너무 긴 카페라 매번 포기하다가 이번엔 일정상 다른 선택지가 딱히 없었고, 평소보다 기다릴만하길래 웨이팅을 해서 들어갔다.올 시즌즈 커피 외관초록초록한 외관을 가진 카페이다. 그런데 내부는 의외로 초록색이 없음. 신주쿠의 한 좁은 골목에 위치해 있는데, 이런 입구 왼쪽 벽을 따라 항상 줄이 길게 서있는 곳... 내부에 대기 자리는 두 자리뿐이어서 세 번째 사람부터는 밖에서 웨..

일본/음식일기 2024.08.24

카페&밀 무지 (Café&Meal MUJI) : 일본 무인양품 카페 레스토랑 신주쿠 매장 정식 세트 후기

카페&밀 무지 (Café&Meal MUJI)카페&밀 무지(Café&Meal MUJI)는 무인양품이 운영하는 카페 레스토랑으로, 제철 식재료를 활용해 심플하게 조리를 하여 소재의 맛을 살리면서 건강을 고려한 메뉴가 특징이다. 점포는 도쿄, 오사카, 나고야, 후쿠오카에 총 23개가 있다.이번에 방문한 점포는 Café&Meal MUJI 신주쿠 (구글맵)로 신주쿠 이세탄 백화점 바로 옆건물에 위치해 있다. 지하 1층이 Café&Meal MUJI이고, 같은 건물 지하 1층 절반~1층은 무인양품 의류 매장, 2층은 무인양품 회수 센터로 구성되어 있었다.신주쿠 매장의 한 가지 아쉬운 점은 한 건물에 무지가 몰려있는 게 아니라는 점이다. 이 건물은 의류만 판매하고 잡화, 음식 등 무지 메인 매장은 한두 블록 떨어진 곳..

일본/음식일기 2024.08.22

[일본 스타벅스] 2024 여름 시즌 기간 한정 / 선샤인 파인 프라푸치노(サンシャイン パイン フラペチーノ®) 후기

일본 스타벅스 시즌 음료시즌 한정 음료 소개작년에는 이 시즌에 수박 프라푸치노가 나왔었는데, 이번에는 파인애플 프라푸치노가 출시되었다. 이전 시즌 피치 프라푸치노 프로모션 이미지가 귀엽다고 생각했는데, 스벅에서도 어지간히 마음에 들었는지 하트 선글라스 재등장 ㅋㅋㅋ선샤인 파인 프라푸치노(サンシャイン パイン フラペチーノ®) Tall 690엔한여름의 해변을 표현한 프라푸치노라고 한다. 모래사장을 표현한 노란색 파인애플 베이스 주스밑에는 바다를 표현한 파란색 씨솔트 젤리를 깔았고, 위에는 구름을 표현한 휘핑크림을 깔았다.선샤인 파인 프라푸치노 후기일단 비주얼적으로 파란색이 생각보다는 예쁘게 안 나온다. 자연광을 받으면 좀 예쁘게 나올지도 모르겠지만, 일단 실내에서는 좀 칙칙해 보여서 파란색 카레를 보는 것과 ..

일본/음식일기 2024.08.17

일본 세븐일레븐 냉동 사과 후기 : 얼어있는데도 부드러운 입에서 녹는 사과(凍っているのにやわらかいくちどけりんご)

간식을 좀 사려고 세븐일레븐을 구경하다가 얼어있는데도 부드러운 입에서 녹는 사과(凍っているのにやわらかいくちどけりんご)라는 냉동 사과를 발견했다. 사과 먹기 아티스트를 자칭하고 다니는 사람으로서 이건 지나칠 수 없었기에 구매해 보았다. 얼어있는데도 부드러운 입에서 녹는 사과 (凍っているのにやわらかいくちどけりんご)가격은 170엔이었고, 냉동식품 코너에 있었다. 사과 말고도 다른 과일도 있었는데, 내 눈에 사과 말고 다른 과일들은 블러처리 돼서 보여가지고 뭐가 있었는지 생각이 안 난다. 안에는 불규칙한 모양의 사과조각이 5~6개 정도 들어있다. 맛과 식감을 살짝 스토리텔링해보자면, 수분기가 빠져서 푸석해진 사과를 에헤이 조졌네 하고 먹어봤는데 기적적으로 단맛은 살짝 남아있어서 식감만 손보면 되겠다 싶어 1초 ..

일본/음식일기 2024.08.10

일본에서 발견한 궁극의 후르츠 산도 : 야오진 과일 샌드위치(八百甚 フルーツサンド) 후기

궁극의 비주얼 야오진 후르츠 산도 발견옆동네를 놀러 갔다가 야오진(八百甚)이라는 가게의 과일 샌드위치(フルーツサンド)를 파는 팝업 스토어를 발견했다. 사실 일본에서 과일 샌드위치는 흔하다면 흔한 디저트라 그다지 눈길을 끌만한 메뉴는 아닌데, 야오진 후르츠산도는 비주얼로 한 번에 시선을 사로잡더라.야오진은 원래 과일을 파는 청과점인데, 최근에 과일 샌드위치를 판매하기 시작했다고 한다. 소위 말하는 인스타바에(インスタ映え)스러운 비주얼로 유명세를 얻으며 여기저기 팝업스토어를 열고 있는 듯하다. (야오진 인스타그램)과일 샌드위치 메뉴와 가격과일이 가득 찬 뚱쭝한 두께만큼이나 가격도 뚱쭝하다. 내가 목격한 가격은 이 정도였다. 아마 과일 시세에 따라서 가격도 변동되지 싶다. 미야자키 망고(더블) 1166엔미야자..

일본/음식일기 2024.08.08

일본의 쥬씨, 생과일 주스 전문점 과즙 공방 과림(果汁工房果琳) : 메뉴 소개, 프리미엄 수박주스 후기

한국에 쥬씨가 있다면 일본에는 과즙 공방 과림(果汁工房果琳)이 있다. 과즙 공방 과림은 일본 전국에 100개 이상의 체인점을 가진 생과일주스 전문점이다. 주로 쇼핑몰이나 역 건물 등에 점포를 두고 있어 접근성이 좋은 게 특징이다. 과즙 공방 과림(果汁工房果琳)과즙 공방 과림( 果汁工房果琳 )과즙 공방 과림 메뉴기본적으로 흔하게 볼 수 있는 과일들(베리류, 바나나, 오렌지, 망고 블루베리, 멜론, 키위)의 생과일주스는 전부 판매한다. 가장 인기 있는 메뉴는 바나나밀크라고 한다. 사이즈는 M과 L이 있는데, 한국인 기준으로는 M은 S, L은 M이라고 보면 된다. 진심 사이즈 개짝음. 프리미엄 수박 주스(贅沢スイカ) 후기이번에 가서 여름 한정으로 출시되는 수박주스를 먹어보았다. 수박주스는 그대로의 수박주스(そ..

일본/음식일기 2024.08.04

일본 칼디 메론빵 크림 : KALDI 바르고 구우면 메론빵 (KALDI ぬって焼いたらメロンパン) 후기

칼디에 불닭볶음면을 사러 갔다가 바르고 구우면 메론빵이 된다는 크림이 있길래 구매해서 먹어보았다. TV에 소개되었다고 광고하고 있던데 얼마나 맛있는가 보자~~!일본 칼디 메론빵 크림KALDI 바르고 구우면 메론빵 (KALDI ぬって焼いたらメロンパン)일단 패키지는 이렇게 생겼다. 뚜껑을 열면 보이는 밀봉 비닐에 먹는 방법이 쓰여있다. 빵에 크림을 바르고 오븐용 그릇에 올려 오븐 토스터에서 구우면 된다. 크림이 녹으면서 토스터에 있는 히터에 떨어지면 발화하니까 꼭 오븐용 그릇을 사용하고 크림을 적당량만 바르라고 한다.밀봉 비늘을 뜯으면 메론빵 냄새가 확 나는 크림 등장. 꽤 큰 설탕 조각이 박힌 수분기가 적은 크림이라서 푸석푸석하게 발린다. 최초 개봉 후에 냉동실에 넣어뒀다가도 발라봤는데, 그러면 크림이 굳..

일본/음식일기 2024.08.01

아이스크림 모음12 / 일본 어둠의 붕어싸만코가 맛있는 건에 대하여 : 일본의 타이야끼 아이스(たい焼アイス)

한국의 붕어싸만코, 일본의 타이야끼아이스일본에도 한국의 붕어싸만코 아이스크림과 포장까지 비슷한 이무라야의 도미빵아이스(직역),, 타이야끼아이스(たい焼アイス)라는 아이스크림이 있다. 붕어싸만코가 일본의 제품을 들여온 거라는 이야기도 있고 자체개발한 거라는 이야기도 있는데 진실은 저 너머에... 아무튼 나는 사실 일본에 와서 이 타이야끼 아이스크림을 먹어본 적이 없다. 내 눈에 그렇게 쉽게 눈에 띄어주지 않고 있다. 그래서 맛이 같은지는 잘 모르겠다.다른 타이야끼아이스크림 발견말차맛 타이야끼아이스그런데 최근에 샤토레제(Chateraise, シャトレーゼ)라는 스위츠 전문점에서 어둠의 붕어싸만코를 발견했다. 겉에 모나카 부분이 검은색이었고, 내가 알고 있는 붕어싸만코보다 조금 사이즈가 작고, 말차맛인 타이야끼 ..

일본/음식일기 2024.07.25
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