728x90
728x90
SMALL

일본/음식일기 203

[일본 전통 과자] 가와고에(川越) 간식 추천 : 군고구마 후가시(焼芋ふ菓子)

가와고에(川越)는 도쿄의 위쪽 사이타마현에 위치한 유명한 관광지다. 한국의 한옥마을처럼 전통 건축물 보호법으로 인해서 아직까지 에도시대의 건축물들이 보존되어 있어서 작은 에도(코에도, 小江戸)라고 불리기도 한다. 도쿄에서 전철 타고 한 시간이면 가기 때문에 한국인들도 많이 찾는 관광지로 알고 있다. 사실 나도 관동에 이만큼 살았으면 한 번쯤 가봤을 법한데 아직도 안 가봤다. 일본 거주자의 의외의 메리트 : 지역 페어 팝업스토어가 곳곳에 많아서 직접 안 가도 동네 안에서 어떻게든 전국 각지의 간식을 먹을 수 있게 됨 디메리트 : 지역 특산물을 너무 접하기 쉬움 + 언제든 갈 수 있는데 다음에 가자하는 안일한 마음으로 안 가게 됨 그렇게 또 이번에 동네에서 열린 특산물 페어에서 맛있는 가와고에 간식을 발견했..

일본/음식일기 2023.04.22

[일본 음식] 일본 가정식 음식점 오본데고항 (おぼんdeごはん) / 런치 메뉴

오봉데고항(おぼんdeごはん)은 일본의 가정식을 판매하는 체인점이다. 일본에서는 가정식이라는 표현보다는 정식(定食、테이쇼쿠)이라는 표현을 쓰는데, 우리나라로 치면 백반이라는 해석이 더 와닿을 듯하다. 밥과 국, 사이드 반찬 2~3종류와 메인 반찬으로 구성되어 있는 한 상을 판매한다. 그렇기 때문에 주로 메인 반찬이 바뀌는 형태로 정말 다양한 메뉴가 있는데, 주로 1100엔 ~ 1600엔 정도의 가격으로 한 끼를 먹을 수 있다. (반찬 추가 등 옵션에 따라 +) 메뉴 중에서 가장 가성비가 좋은 메뉴는 단연 런치 메뉴고, 런치 메뉴는 고기 정식 1180엔, 생선 정식 1180엔, 스페셜 콤보 정식 1400엔 이렇게 3종류가 있다. 스페셜 콤보 정식은 메인 반찬이 고기와 생선 반반으로 구성되어 있는 메뉴이다. ..

일본/음식일기 2023.04.18

[일본 디저트] 푸딩, 케이크 전문점 pastel(パステル) / 폼폼푸린 푸딩(まるごとポムポムプリン)

이틀 전에 구약소를 가야 해서 오전 반차를 내고 점심밥을 역에 있는 쇼핑몰에서 먹었는데, 뭔가 좀 아쉬워서 귀가하는 길에 식료품 층에 있는 파스텔에 들려서 폼폼루린 푸딩을 사서 집에 돌아왔다. 파스텔(pastel)은 원래 푸딩이랑 케이크를 파는 디저트 전문점인데, 한 달 전쯤부터 산리오와 콜라보를 해서 폼폼푸린 푸딩을 판매 중이다. 푸딩을 사면서 4/16이 폼폼푸린 생일이라는 사실을 알게 되어서 오늘 포스팅을 업로드해 본다. 그리고 알게 된 사실 또 하나 폼폼푸린은 골든 리트리버 였구나... 콜라보 메뉴는 푸딩 5종, 시폰 케이크 1종, 구운 과자(마들렌, 휘낭시에, 브라우니 등) 박스가 출시되었다. 푸딩도 5종이 들어있는 박스로 구매할 수 있다. 나는 그중에서 폼폼푸린 엉덩이 푸딩, 폼폼푸린얼굴 푸딩 ..

일본/음식일기 2023.04.16

[일본 스타벅스] 2023 여름 시즌 기간 한정 / 더 멜론 오브 멜론 프라푸치노(The メロン of メロン フラペチーノ)

2023 스타벅스 여름 시즌 기간 한정 메뉴 판매가 시작되었다. 그나저나 작년에도 여름 시즌 메뉴도 멜론 프라푸치노였는데 이번에도 멜론 프라푸치노다. 야무지게 재탕을 하시고 있다. 맛있었으니까 용서하려다가 가격을 보니 용서가 다시 쏙 들어간다. 더 멜론 오브 멜론 프라푸치노(The メロン of メロン フラペチーノ) Tall 700엔 추가된 시즌 푸드 메뉴는 오렌지&망고 케이크(オレンジ&マンゴーのケーキ), 스트로베리 도넛(ストロベリードーナツ), 바나나 크림 도넛(バナナクリームドーナツ) 등이 있다. 도넛은 몇 번씩 재탕되는 메뉴라서 시즌이라고 하기도 뭐 하지만 아무튼. 멜론 프라푸치노는 위에 멜론맛 휘핑크림이 올라가기 때문에 안 먹기는 아쉬워서 꼭 처음 먹을 때 한 번씩은 휘핑크림을 안 빼고 주문한다. 그래..

일본/음식일기 2023.04.13

[일본 디저트] 고급 케이크 맛집 HARBS(하브스) 추천 / 밀크레이프 케이크, 마롱 케이크 후기

한국에서도 이미 알만한 사람들은 다 알고 있는 일본의 케이크 맛집 하브스(HARBS)에 대해 써보겠다. 하브스는 유명한 이유가 아주 납득이 갈 만큼 맛있었던 가게라서 가족들이나 아는 사람들이 일본 놀러 오면 꼭 한 번쯤은 데려가서 케이크를 먹여주고 싶은 곳 중 한 곳이다. 관동에는 14개의 지점, 관서(간사이) 지방에는 12개의 지점이 있는데, 나는 도쿄 롯폰기에 위치한 도쿄 미드타운 점(東京ミッドタウン店)과 요코하마에 위치한 요코하마 랜드마크 플라자 점(横浜ランドマークプラザ店)에 방문을 해본 적이 있다. 도쿄 미드타운 점(東京ミッドタウン店)에 갔을 때는 평일 점심쯤 방문해서 그런지 사람이 그리 많지 않았고, 요코하마 랜드마크 플라자 점(横浜ランドマークプラザ店)에 갔을 때는 주말 점심쯤이었는데 만석이여서..

일본/음식일기 2023.04.06

[일본 스타벅스] 2023 스누피 콜라보 기간 한정 어레인지 메뉴 / 스누피 바닐라 크림 프라푸치노(スヌーピー バニラ クリーム フラペチーノ), 샐리 브라운 오트밀 카페모카(サリー・ブラウンオ..

일본 스타벅스가 레트로 컨셉 시즌 중에 스누피 콜라보 어레인지 메뉴를 출시했다. 딱히 눈에 띄게 홍보를 하지 않아서 몰랐다가 어느 날 모바일 오더에 메뉴가 뜨길래 알게 되었는데, 메뉴뿐 아니라 굿즈도 다양하게 내놨더라. 아무래도 레트로 시즌 메뉴가 메인이다 보니까 광고를 많이 안 한 듯하다. 음료 메뉴는 이렇게 출시가 되었다. 모든 음료가 Tall 원사이즈고 어레인지 메뉴들이긴 하지만 추가되는 토핑들이 기존에 없는 토핑이기 때문에 한 번쯤 먹어보는 것도 나쁘지 않을 듯하다. 스누피 바닐라 크림 프라푸치노 with 크런치 쿠키 (スヌーピー バニラ クリーム フラペチーノ® with クラッシュ クッキー) Tall 660엔 샐리 브라운 오트밀 카페모카 with 초콜릿 프레첼 (サリー・ブラウン オーツミルク カフェ ..

일본/음식일기 2023.04.04

[일본 음식] 일본의 식빵 전문점 소개 및 추천 : 노가미(乃が美), 잇폰도(一本堂), 사키모토(嵜本) / 생식빵(生食パン), 고급 식빵, 수제 식빵

일본에는 식빵만 전문적으로 파는 식빵 전문점이 곳곳에 많다. 그중에 가본 식빵 전문점에 대해서 소개해보겠다. 소개하는 가게는 이하의 3곳이다. 고급 생식빵 전문점 노가미 (高級「生」食パン専門店の乃が美(のがみ)) 갓 구운 식빵 전문점 잇폰도(焼きたて食パン専門店 一本堂) 고급 식빵 전문점 사키모토(高級食パン専門店 嵜本) 1. 고급 생식빵 전문점 노가미 (高級「生」食パン専門店の乃が美(のがみ)) 전국 각지에 200 점포가 넘게 퍼져있는 유명한 식빵 전문점이다. 생식빵을 한국어로 뭐라고 표현해야 할지 모르겠어서 그냥 한자 음독을 그대로 생이라고 쓰기는 했는데, 일본에서는 나마쇼쿠빵이라고 읽고 굽지 않아도 식빵 자체가 폭신하고 부드러워서 빵 단독으로도 먹기 좋다는 의미로 쓰인다. 노가미는 가끔 콜라보 한정 메뉴를 ..

일본/음식일기 2023.04.01

[일본 맥도날드] 기간한정 디저트 딸기 찹쌀떡 파이(이치고 다이후쿠 파이, いちご大福パイ) 후기...그런데 이제 근황 얘기가 더 많은

재택근무를 하다가 점심시간에 기분전환도 할 겸 나가서 가까운 편의점에서 점심을 사 오는 길에 맥도날드가 보여서 맥도날드도 들렀다. 저번에 먹은 데리타마를 아직 팔고 있어서 버거 메뉴는 새로운 게 없었는데, 디저트로 이치고 다이후쿠 파이가 새로 나와서 사 먹어봤다. 맥도날드 애플파이 모양의 파이에 팥과 떡이 들어있는 메뉴다. 포장이 오토시다마 넣어주는 봉투같이 생겨서 귀엽다. 이런 봉투의 이름이 따로 있나? 안에는 떡과 팥앙금에서 나는 딸기맛은 흔한 인공 딸기맛이 난다. 한 번 먹어본 걸로 만족이고 다음부터는 믿고 먹는 애플파이나 먹어야겠다. 요즘 딸기가 철인지 역 앞에 팝업 스토어에서도 딸기 페어를 하고 있더라. 품종별로 다 모아놓고 판매를 하고 있었는데 하나같이 한팩에 500~600엔 안팎은 해서 선뜻..

일본/음식일기 2023.03.28

[일본 디저트] 일본의 디저트 뷔페 스위츠 파라다이스(Sweets Paradise, スイーツパラダイス)

디저트 천국인 일본에서도 디저트 뷔페로 유명한 음식점 중 하나가 스위츠 파라다이스(Sweets Paradise, スイーツパラダイス)라는 음식점이다. 보통 줄여서 스이파라(スイパラ)라고 불린다. 전국에 점포가 25개 있다고 하는데 관서 지방에 살 때 가본 적은 없고, 관동 지방에 와서 2년 전쯤 회사의 중국인 선배랑 밥 먹고 나서 가본 게 처음이었다. 그전부터 가게의 존재 자체는 알고 있었는데, 같이 갈만한 사람도 없었고 뷔페가 가봤자 본전을 못 뽑는 사람이라 굳이 혼자 가보지는 않았다. 가보기 전에 주워들은 정보로 주 고객 연령대가 고등학생 층이어서 밝고 시끌벅적하고, 다양한 애니메니션이나 버추얼 유튜버, 게임 등과 콜라보를 많이 하는 곳이라는 인상을 가지고 있었는데 직접 가보니 생각했던 이미지와 비슷했..

일본/음식일기 2023.03.25

[일본 생활] 일본에서 남인도 요리 도사(Dosa), 이도리(Idli), 카레 먹기

일본은 카레에 아주 진심인 나라다. 그래서 그런지 일본식 카레 가게뿐만 아니라 카레의 원조인 인도 카레집도 정말 많다. 진짜 동네마다 최소한 5군데는 넘지 않을까 싶을 정도로 흔하게 볼 수 있고, 어디 모르는 동네 가서 맛집을 찾으면 그중에 꼭 하나는 인도 카레집이 포함되어 있을 정도로 인도 카레집이 많다. 그 인도 카레 집의 대부분이 우리가 흔히 인도 카레 하면 떠올리는 난과 카레 메뉴가 있는 북인도 요릿집인데, 밥 먹을 곳을 알아보다가 도사(Dosa)라는 남인도 요리를 알게 되었고, 비주얼이 엄청나서 한 번 먹어보고 싶은 마음에 남인도 음식점을 몇 군데 찾아가서 먹어봤다. 먼저 처음에 도사를 알게 된 가와사키의 스파이스 크래프트(スパイスクラフト)라는 음식점에 가서 치즈 양파 도사 세트(チーズオニオンド..

일본/음식일기 2023.03.23
728x90
728x90
LIST