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일본디저트 35

2023 여름도 돌아온 긴자 코지코너(GINZA Cozy Coner) 민트초코케이크(チョコミントケーキ) 후기

일본에는 긴자 코지코너(銀座コージーコーナー、GINZA Cozy Coner)라는 정말 유명한 디저트 가게가 있다. 주로 조각 케이크와 구움 과자를 판매하는데, 가격대는 좀 있지만 케이크의 종류가 굉장히 다양하고 점포가 웬만한 역 근처에는 하나씩 위치해 있어서 접근성이 좋다. 일본은 기간한정과 콜라보에 진심인 나라이기 때문에 긴자 코지코너에서도 시즌마다 다양한 한정 케이크나 콜라보 케이크들을 내놓는다. 몇 달 전에 한국에서는 단종된 추억의 초콜릿 롯데 샤샤 (사샤, 紗々)를 썼던 이유도 긴자 코지코너에서 샤샤 초콜릿과 콜라보 케이크를 내놓아서였는데, 안타깝게도 샤샤 초콜릿 케이크는 결국 먹지 못했다. [일본 과자] 한국에서는 단종된 추억의 초콜릿 롯데 샤샤 (사샤, 紗々) 어릴 때 진짜 진짜 좋아했던 과자 ..

일본/음식일기 2023.07.20

[일본 디저트] 편의점, 마트 / 최근에 먹은 괜찮았던 디저트 추천

최근 일본의 편의점과 마트 등에서 사 먹어본 간식거리 중에 괜찮았던 것만 기록해 보겠다. 총 6종류. 1. 칠석 젤리 & 쫀득 안닌 (七夕ゼリー&もっちり杏仁) 세븐일레븐에서 기간한정으로 나온 디저트이다. 타나바타(칠석) 시즌이라 출시된 듯. 밑에 안닌두부가 있고, 위에 밤하늘 같은 파란색 젤리, 은하수 같은 흰색 젤리, 아마도 달? 인 파인애플 이렇게 구성되어 있는데, 밑에 깔린 안닌이 이름 값한다. 진짜 쫀득쫀득하다. 지금까지 먹어본 안닌두부중에서 제일 쫀득함. 젤리들은 별맛안나고 그냥 살짝 달달하다. 파인애플은 거의 그냥 장식. 안닌이 너무 맛있어서 몇 번 사 먹었고 시즌 끝날 때까지 몇 번 더 사 먹을 듯. 2. 살살 녹는 안닌두부 (とろける杏仁豆腐) 이건 세븐일레븐 레귤러 디저트인데 의외로 지금까..

일본/음식일기 2023.07.08

[일본 디저트] 아이스박스(ICE BOX) 아이스크림(?) + 음료수 조합

사실 아이스박스는 아이스크림이라기보다는 한국의 아이스쿨(상품명 정확하지 않음) 같은 얼음에 향을 추가한 아이스바... 아이스조각...이다. 그냥 먹기도 하지만 여러 음료랑 조합해서 먹기도 하기 때문에 잘 먹는 조합을 기록해 보겠다. 아이스박스 + 사이다 사실 아이스박스에 음료를 부어먹기 시작한 게 연구실 동기 덕분인데, 그 동기 피셜 아이스박스는 원래 사이다랑 먹는 게 근본이라고 한다. 사실무근인 그 친구의 개인적 취향이지만 맞는 것 같기도 하다. 제일 무난하고 안 질리는 조합이다. 아이스 박스 + 오렌지 워터 그래서 항상 사이다랑 먹어왔는데 탄산이 별로 안 당길 때는 오렌지 워터 같은 레몬향 계열 음료를 부어먹어도 맛있었다. 여름에 운동하고 돌아올 때나 산책할 때 마시는 게 진짜 끝내준다. 냉장실에 들..

일본/음식일기 2023.05.07

[일본 디저트] 수제 스콘, 치즈케이크 Good day for you / 사과 시나몬 스콘, 말차 다이나곤 스콘

Good day for you(사이트, 도쿄 아오야마 본점 구글맵)라는 수제 치즈케이크와 스콘을 메인으로 판매하는 카페의 스콘을 먹어볼 기회가 있었다. 지점이 도쿄 1군데(본점), 오키나와 1군데 이렇게 딱 2곳이 있는데, 이벤트로 여기저기 팝업스토어를 많이 여는 방식으로 운영하는 가게 같다. 도쿄 지점은 아오야마에 위치해 있는데, 아오야마~오모테산도는 시부야 옆동네에 위치한 럭셔리 동네(?)로 한국의 압구정이나 청담동 같은 느낌의 동네이다. (아오야마와 오모테산도에 대해 잘 설명해 놓은 관광 정보 페이지 링크) 직접 카페에 방문한 건 아니라 카페가 어떤 느낌인지는 모르겠지만, 구글맵 후기를 보면 전체적으로 깔끔하고 인테리어도 귀엽다. 프랜차이즈가 아닌 일본 카페답지 않게 테이블 수도 꽤 되는 것 같다...

일본/음식일기 2023.05.02

[일본 디저트] 아이스크림 모음3 / 한국에서도 먹어 본 것같은 아이스크림

어... 한국에서도 먹어봤는데? 아는 맛인데? 싶은 일본의 아이스크림을 모아보았다. 한국에서 아이스크림을 다양하게 먹어본 것도 아니고 맛 기억력이 처참하기 때문에 더 있을 수 있지만 일단은 3가지의 제품이 있었다. 혹시 나중에 또 발견하면 꾸준히 추가하려고 한다. 1. 소우(爽) 라떼는 한국에서도 같은 롯데제과에서 '와'라는 상품명으로 판매했던 아이스크림이다. 지금은 단종된 걸로 알고 있지만 어릴 때 많이 먹었다. 사진의 푸딩맛은 기간한정으로 나온 맛이고 바닐라 맛이 아마 레귤러 맛이지 싶다. 가볍고 사각사각한 얼음+우유의 중간 같은 식감이 특징인 아이스크림. 2. 군고구마 아이스 (焼いもアイス, 야키이모 아이스) 제품명은 기억이 안 나는데 한국도 비슷한 군고구마 아이스크림이 있는 걸로 알고 있다. 생긴..

일본/음식일기 2023.04.25

[일본 디저트] 푸딩, 케이크 전문점 pastel(パステル) / 폼폼푸린 푸딩(まるごとポムポムプリン)

이틀 전에 구약소를 가야 해서 오전 반차를 내고 점심밥을 역에 있는 쇼핑몰에서 먹었는데, 뭔가 좀 아쉬워서 귀가하는 길에 식료품 층에 있는 파스텔에 들려서 폼폼루린 푸딩을 사서 집에 돌아왔다. 파스텔(pastel)은 원래 푸딩이랑 케이크를 파는 디저트 전문점인데, 한 달 전쯤부터 산리오와 콜라보를 해서 폼폼푸린 푸딩을 판매 중이다. 푸딩을 사면서 4/16이 폼폼푸린 생일이라는 사실을 알게 되어서 오늘 포스팅을 업로드해 본다. 그리고 알게 된 사실 또 하나 폼폼푸린은 골든 리트리버 였구나... 콜라보 메뉴는 푸딩 5종, 시폰 케이크 1종, 구운 과자(마들렌, 휘낭시에, 브라우니 등) 박스가 출시되었다. 푸딩도 5종이 들어있는 박스로 구매할 수 있다. 나는 그중에서 폼폼푸린 엉덩이 푸딩, 폼폼푸린얼굴 푸딩 ..

일본/음식일기 2023.04.16

[일본 디저트] 고급 케이크 맛집 HARBS(하브스) 추천 / 밀크레이프 케이크, 마롱 케이크 후기

한국에서도 이미 알만한 사람들은 다 알고 있는 일본의 케이크 맛집 하브스(HARBS)에 대해 써보겠다. 하브스는 유명한 이유가 아주 납득이 갈 만큼 맛있었던 가게라서 가족들이나 아는 사람들이 일본 놀러 오면 꼭 한 번쯤은 데려가서 케이크를 먹여주고 싶은 곳 중 한 곳이다. 관동에는 14개의 지점, 관서(간사이) 지방에는 12개의 지점이 있는데, 나는 도쿄 롯폰기에 위치한 도쿄 미드타운 점(東京ミッドタウン店)과 요코하마에 위치한 요코하마 랜드마크 플라자 점(横浜ランドマークプラザ店)에 방문을 해본 적이 있다. 도쿄 미드타운 점(東京ミッドタウン店)에 갔을 때는 평일 점심쯤 방문해서 그런지 사람이 그리 많지 않았고, 요코하마 랜드마크 플라자 점(横浜ランドマークプラザ店)에 갔을 때는 주말 점심쯤이었는데 만석이여서..

일본/음식일기 2023.04.06

[일본 맥도날드] 기간한정 디저트 딸기 찹쌀떡 파이(이치고 다이후쿠 파이, いちご大福パイ) 후기...그런데 이제 근황 얘기가 더 많은

재택근무를 하다가 점심시간에 기분전환도 할 겸 나가서 가까운 편의점에서 점심을 사 오는 길에 맥도날드가 보여서 맥도날드도 들렀다. 저번에 먹은 데리타마를 아직 팔고 있어서 버거 메뉴는 새로운 게 없었는데, 디저트로 이치고 다이후쿠 파이가 새로 나와서 사 먹어봤다. 맥도날드 애플파이 모양의 파이에 팥과 떡이 들어있는 메뉴다. 포장이 오토시다마 넣어주는 봉투같이 생겨서 귀엽다. 이런 봉투의 이름이 따로 있나? 안에는 떡과 팥앙금에서 나는 딸기맛은 흔한 인공 딸기맛이 난다. 한 번 먹어본 걸로 만족이고 다음부터는 믿고 먹는 애플파이나 먹어야겠다. 요즘 딸기가 철인지 역 앞에 팝업 스토어에서도 딸기 페어를 하고 있더라. 품종별로 다 모아놓고 판매를 하고 있었는데 하나같이 한팩에 500~600엔 안팎은 해서 선뜻..

일본/음식일기 2023.03.28

[일본 디저트] 일본의 디저트 뷔페 스위츠 파라다이스(Sweets Paradise, スイーツパラダイス)

디저트 천국인 일본에서도 디저트 뷔페로 유명한 음식점 중 하나가 스위츠 파라다이스(Sweets Paradise, スイーツパラダイス)라는 음식점이다. 보통 줄여서 스이파라(スイパラ)라고 불린다. 전국에 점포가 25개 있다고 하는데 관서 지방에 살 때 가본 적은 없고, 관동 지방에 와서 2년 전쯤 회사의 중국인 선배랑 밥 먹고 나서 가본 게 처음이었다. 그전부터 가게의 존재 자체는 알고 있었는데, 같이 갈만한 사람도 없었고 뷔페가 가봤자 본전을 못 뽑는 사람이라 굳이 혼자 가보지는 않았다. 가보기 전에 주워들은 정보로 주 고객 연령대가 고등학생 층이어서 밝고 시끌벅적하고, 다양한 애니메니션이나 버추얼 유튜버, 게임 등과 콜라보를 많이 하는 곳이라는 인상을 가지고 있었는데 직접 가보니 생각했던 이미지와 비슷했..

일본/음식일기 2023.03.25

[일본 디저트] 유키모찌, 사쿠라당고, 말차 아이스크림 / 카마쿠라차스케(鎌倉茶助), 카마쿠라차차(鎌倉茶々) / 카마쿠라 여행

꽤 전에 이런 카마쿠라~에노시마 여행 포스팅을 했는데, 여기서 소개한 코마치도오리(小町通り)라는 곳에 있는 가게가 집 근처에 잠깐 팝업스토어로 들어왔길래 먹어보고 후기를 남겨본다. 예전에 썼던 글에서는 먹은 음식들보다는 카마쿠라→에노시마 보도 루트에 초점을 맞춰서 소개했는데, 카마쿠라의 코마치도오리(小町通り)와 에노시마(江ノ島)는 길거리 음식(食べ歩き)으로도 유명해서 젊은 학생들이 많이 찾는 나름 핫플레이스다. [일본 여행] 쇼난지역 : 카마쿠라 ~ 에노시마 곧 일본 무비자 여행이 재개되는 모양이다. 오랜만에 일본에 놀러 오는 사람들에게 참고가 되었으면 하는 마음 반, 그냥 내 일기를 기록하고 싶은 마음 반으로다가 내가 했던 쇼난 지역 여행 기 diarykae.tistory.com 이번에 집 근처 팝업스..

일본/음식일기 2023.03.09
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