아케의 일본 생활

일본에는 스텔라 아주머니의 쿠키(ステラおばさんのクッキー)라는 쿠키 전문점이 있다. 포장 판매하는 매장도 있고 카페 형태의 매장도 있는데 역에 딸린 쇼핑몰에 위치한 포장 판매 형태의 매장이 대부분이다. 다양한 종류의 쿠키를 무게를 달아서(量り売り) 파는 방식으로, 100g당 486엔이다. 100그람은 쿠키 6~7개. 즉, 쿠키 하나에 약 80엔 정도라고 할 수 있다. 매장마다 조금씩 다를 수 있지만 보통은 레지 옆에 이런 전용봉투와 집게가 준비되어 있는데, 그걸 가져와서(또는 점원에게 달라고 해서) 원하는 쿠키를 담으면 된다. 무게를 계량해서 판매하는 방식이기 때문에 1개만 구매해도 상관없는 게 장점이라면 장점이다. 쿠키는 항상 판매하는 스탠다드 메뉴와 계절 별로 달라지는 메뉴가 있는데, 현재 판매 중인 ..

요즘 아이스크림 마이붐은 초콜릿이 바삭하게 씹히는 종류 + 깔끔한 과일 종류 아이스바.라고 해도 저런 느낌의 제품은 많은데 그중에서 최근에 거의 맨날 번갈아 가며 먹은 녀석들 5개를 골라왔다. 등장하는 아이스크림 목록 panapp(파나프) : 밀크 초콜릿 파르페 (パナップ ミルクチョコレートパフェ) 더 크레이프 (ザ・クレープ) 판 초콜릿 아이스 (板チョコアイス) 초코 밧키 초코맛 (チョコバッキーチョコ) 딸기 아이스캔디 (苺アイスキャンデー) panapp(파나프) : 밀크 초콜릿 파르페 (パナップ ミルクチョコレートパフェ) 이건 딸기맛, 포도맛, 초코맛이 있는데 사실 3개 다 맛있다. 딸기랑 포도는 시럽 부분보다 흰색 아이스크림 부분이 우유맛이 진하게 나서 맛있고, 초코맛은 다른 둘에 비하면 우유맛이 좀 덜하긴..

드디어! 아사쿠사(浅草)를 다녀왔다. 일본 여행 오는 사람들은 거의 필수로 가는 코스지만 정작 일본에 사는 나는 지금까지 한 번도 가본 적이 없던 그곳... 과연 그 명성답게 사람이 빽빽하게 들어찬 아사쿠사에는 그중 절반이 외국인인 장관이 펼쳐져 있었다. 아사쿠사는 일본의 절을 구경하는 재미도 있겠지만, 절에는 그다지 관심이 없기 때문에 절 앞에 센소우지 오모테산도 상점가(나카미세도오리)와 그 주변으로 구축되어 있는 상점가에서 먹거리만을 알차게 즐기다 왔다. 그리고 이번에 알았는데 아사쿠사에서 가장 큰 사찰인 아사쿠사절(浅草寺)의 이름은 「아카쿠사테라」고 읽지 않고 「센소우지(せんそうじ)」라고 읽더라. 음 일본어 고유명사는 음훈독 어느 쪽으로 읽어야 하는지 여전히 너무 어렵다. 아무튼 이 포스팅에는 이번..

일본에는 긴자 코지코너(銀座コージーコーナー、GINZA Cozy Coner)라는 정말 유명한 디저트 가게가 있다. 주로 조각 케이크와 구움 과자를 판매하는데, 가격대는 좀 있지만 케이크의 종류가 굉장히 다양하고 점포가 웬만한 역 근처에는 하나씩 위치해 있어서 접근성이 좋다. 일본은 기간한정과 콜라보에 진심인 나라이기 때문에 긴자 코지코너에서도 시즌마다 다양한 한정 케이크나 콜라보 케이크들을 내놓는다. 몇 달 전에 한국에서는 단종된 추억의 초콜릿 롯데 샤샤 (사샤, 紗々)를 썼던 이유도 긴자 코지코너에서 샤샤 초콜릿과 콜라보 케이크를 내놓아서였는데, 안타깝게도 샤샤 초콜릿 케이크는 결국 먹지 못했다. [일본 과자] 한국에서는 단종된 추억의 초콜릿 롯데 샤샤 (사샤, 紗々) 어릴 때 진짜 진짜 좋아했던 과자 ..

최근 일본의 편의점과 마트 등에서 사 먹어본 간식거리 중에 괜찮았던 것만 기록해 보겠다. 총 6종류. 1. 칠석 젤리 & 쫀득 안닌 (七夕ゼリー＆もっちり杏仁) 세븐일레븐에서 기간한정으로 나온 디저트이다. 타나바타(칠석) 시즌이라 출시된 듯. 밑에 안닌두부가 있고, 위에 밤하늘 같은 파란색 젤리, 은하수 같은 흰색 젤리, 아마도 달? 인 파인애플 이렇게 구성되어 있는데, 밑에 깔린 안닌이 이름 값한다. 진짜 쫀득쫀득하다. 지금까지 먹어본 안닌두부중에서 제일 쫀득함. 젤리들은 별맛안나고 그냥 살짝 달달하다. 파인애플은 거의 그냥 장식. 안닌이 너무 맛있어서 몇 번 사 먹었고 시즌 끝날 때까지 몇 번 더 사 먹을 듯. 2. 살살 녹는 안닌두부 (とろける杏仁豆腐) 이건 세븐일레븐 레귤러 디저트인데 의외로 지금까..

사실 아이스박스는 아이스크림이라기보다는 한국의 아이스쿨(상품명 정확하지 않음) 같은 얼음에 향을 추가한 아이스바... 아이스조각...이다. 그냥 먹기도 하지만 여러 음료랑 조합해서 먹기도 하기 때문에 잘 먹는 조합을 기록해 보겠다. 아이스박스 + 사이다 사실 아이스박스에 음료를 부어먹기 시작한 게 연구실 동기 덕분인데, 그 동기 피셜 아이스박스는 원래 사이다랑 먹는 게 근본이라고 한다. 사실무근인 그 친구의 개인적 취향이지만 맞는 것 같기도 하다. 제일 무난하고 안 질리는 조합이다. 아이스 박스 + 오렌지 워터 그래서 항상 사이다랑 먹어왔는데 탄산이 별로 안 당길 때는 오렌지 워터 같은 레몬향 계열 음료를 부어먹어도 맛있었다. 여름에 운동하고 돌아올 때나 산책할 때 마시는 게 진짜 끝내준다. 냉장실에 들..

Good day for you(사이트, 도쿄 아오야마 본점 구글맵)라는 수제 치즈케이크와 스콘을 메인으로 판매하는 카페의 스콘을 먹어볼 기회가 있었다. 지점이 도쿄 1군데(본점), 오키나와 1군데 이렇게 딱 2곳이 있는데, 이벤트로 여기저기 팝업스토어를 많이 여는 방식으로 운영하는 가게 같다. 도쿄 지점은 아오야마에 위치해 있는데, 아오야마~오모테산도는 시부야 옆동네에 위치한 럭셔리 동네(?)로 한국의 압구정이나 청담동 같은 느낌의 동네이다. (아오야마와 오모테산도에 대해 잘 설명해 놓은 관광 정보 페이지 링크) 직접 카페에 방문한 건 아니라 카페가 어떤 느낌인지는 모르겠지만, 구글맵 후기를 보면 전체적으로 깔끔하고 인테리어도 귀엽다. 프랜차이즈가 아닌 일본 카페답지 않게 테이블 수도 꽤 되는 것 같다...

어... 한국에서도 먹어봤는데? 아는 맛인데? 싶은 일본의 아이스크림을 모아보았다. 한국에서 아이스크림을 다양하게 먹어본 것도 아니고 맛 기억력이 처참하기 때문에 더 있을 수 있지만 일단은 3가지의 제품이 있었다. 혹시 나중에 또 발견하면 꾸준히 추가하려고 한다. 1. 소우(爽) 라떼는 한국에서도 같은 롯데제과에서 '와'라는 상품명으로 판매했던 아이스크림이다. 지금은 단종된 걸로 알고 있지만 어릴 때 많이 먹었다. 사진의 푸딩맛은 기간한정으로 나온 맛이고 바닐라 맛이 아마 레귤러 맛이지 싶다. 가볍고 사각사각한 얼음+우유의 중간 같은 식감이 특징인 아이스크림. 2. 군고구마 아이스 (焼いもアイス, 야키이모 아이스) 제품명은 기억이 안 나는데 한국도 비슷한 군고구마 아이스크림이 있는 걸로 알고 있다. 생긴..

이틀 전에 구약소를 가야 해서 오전 반차를 내고 점심밥을 역에 있는 쇼핑몰에서 먹었는데, 뭔가 좀 아쉬워서 귀가하는 길에 식료품 층에 있는 파스텔에 들려서 폼폼루린 푸딩을 사서 집에 돌아왔다. 파스텔(pastel)은 원래 푸딩이랑 케이크를 파는 디저트 전문점인데, 한 달 전쯤부터 산리오와 콜라보를 해서 폼폼푸린 푸딩을 판매 중이다. 푸딩을 사면서 4/16이 폼폼푸린 생일이라는 사실을 알게 되어서 오늘 포스팅을 업로드해 본다. 그리고 알게 된 사실 또 하나 폼폼푸린은 골든 리트리버 였구나... 콜라보 메뉴는 푸딩 5종, 시폰 케이크 1종, 구운 과자(마들렌, 휘낭시에, 브라우니 등) 박스가 출시되었다. 푸딩도 5종이 들어있는 박스로 구매할 수 있다. 나는 그중에서 폼폼푸린 엉덩이 푸딩, 폼폼푸린얼굴 푸딩 ..

한국에서도 이미 알만한 사람들은 다 알고 있는 일본의 케이크 맛집 하브스(HARBS)에 대해 써보겠다. 하브스는 유명한 이유가 아주 납득이 갈 만큼 맛있었던 가게라서 가족들이나 아는 사람들이 일본 놀러 오면 꼭 한 번쯤은 데려가서 케이크를 먹여주고 싶은 곳 중 한 곳이다. 관동에는 14개의 지점, 관서(간사이) 지방에는 12개의 지점이 있는데, 나는 도쿄 롯폰기에 위치한 도쿄 미드타운 점(東京ミッドタウン店)과 요코하마에 위치한 요코하마 랜드마크 플라자 점(横浜ランドマークプラザ店)에 방문을 해본 적이 있다. 도쿄 미드타운 점(東京ミッドタウン店)에 갔을 때는 평일 점심쯤 방문해서 그런지 사람이 그리 많지 않았고, 요코하마 랜드마크 플라자 점(横浜ランドマークプラザ店)에 갔을 때는 주말 점심쯤이었는데 만석이여서..