아케의 일본 생활

가와사키에서 끼니를 때울 때는 대체로 만만한 푸드코트에서 먹게 되는데, 10번 중에 8번은 내가 좋아하는 판다 익스프레스에서 먹는다. 나머지 2번은 다른 메뉴를 먹는데, 최근에는 한국 음식점인 푠푠샤 엄마 키친(ぴょんぴょん舎オンマーキッチン)에서 모리오카 냉면(盛岡冷麺)과 돼지고기 덮밥(はみだし豚丼) 세트를 먹어보았다. 푸드코트라서 테이블이 많지만 이렇게 가게 앞에도 앉을 수 있는 카운터석이 마련되어 있었다. 카운터석의 위생상태는 그렇게 좋지 않고 가방을 놓을 곳이 마땅치 않아서 그냥 다른 테이블에서 먹고 싶었지만 식사시간이어서 여기 말고는 자리가 없었다. 계산대에서 음식을 주문하면 진동벨을 받을 수 있는데, 진동벨이 울리면 음식을 받으러 가면 된다. 음식이 나오는 데까지는 5분 정도가 걸렸다. 내가 주문..

일본에서 살다 보면 익숙하지만 위화감이 드는 한국 단어를 꽤 많이 접한다. 그중에서 음식에 관련된 대표적인 3가지에 대해서 써보겠다. 1. 창란젓 = 창자(チャンジャ) 일본에서 창자를 걸 처음 접한 건 대학 다닐 때 하교를 하면서 동기, 선후배들이랑 간 토리키조쿠라는 이자카야에서였다. 이때가 일본에 온 지 1년도 안되었을 때여서 주변 사람들이 한국에 대해 한창 물어봤었는데, 안주로 창자를 시키길래 뭔... 장기 이름의 음식이 있나 하고 보고 있었더니 동기가 창자를 한국에서도 실제로 많이 먹냐고 묻는 거다. 그때 나: 어...? 이게 한국음식이야? (아직 음식 나오기 전이었음) 같은 반응을 보이니 역시 한국인이 아니고만 하고 한소리를 들었었다. 사실 그전까지 서울 사람이 아니라 서울에 관련된 질문에 시라나..

어느 날 마트에 갔더니 전자레인지 3분 조리 인스턴트 순두부찌개를 팔고 있길래 한 번 사 먹어 보았다. 사가미야(相模屋) 바지락의 감칠맛! 해산물 순두부찌개 (たんぱく質のとれるあさりの旨み！海鮮スンドゥブ) 사가미야(相模屋) 농후 두유 가득 순두부찌개 (たんぱく質のとれる濃厚豆乳たっぷりスンドゥブ) 사가미야(相模屋) 바지락의 감칠맛! 해산물 순두부찌개 (たんぱく質のとれるあさりの旨み！海鮮スンドゥブ) 순두부찌개의 근본인 해산물 순두부찌개이다. 맵기는 중간정도라고 하는데 아마 맵기의 ㅁ도 찾아볼 수 없을 것이라 확신하며 구매를 했고 정확히 예상이 적중했다. 구성품은 국물과 함께 들어 있는 순두부, 소스 2개뿐이었다. 조리방법이 정말 간단했다. 1번 화살표를 따라서 비닐을 조금만 벗겨내서 용기에 국물을 따르고 2번 방..

이번엔 전에 쓴 동원 떡볶이의 신 부대찌개 라볶이 옆에 있던 동원 면발의 신 쟁반 막국수를 사 먹어 보았다. 한식의 축복이 끝이 없다. 가격은 라볶이와 똑같은 600엔~700엔 사이. 막국수를 끓이며 한국에 있을 때 내가 막국수를 내 돈 주고 사 먹은 기억이 있던가? 하고 생각해 봤는데, 대학생 때 허구한 날 야식으로 족발+막국수 세트를 엄청 시켜 먹었던 기억이 났다. 그 시절의 배달 음식을 먹는 상황과 야식이라는 시간대 같이 음식의 맛을 극대화시켜 주는 모든 배경 조미료 요소가 첨가된 끝내주는 막국수 맛을 이 인스턴트 막국수에 기대하면 너무 불쌍해질 테니 나의 막국수 경험치를 0으로 설정하고 맛을 감상해 보았다. 재료는 사리면, 비빔장, 김고명, 참기름으로 구성되어 있다. 이 막국수도 2인분의 양인데,..

동네 마트에서 동원 떡볶이의 신 부대찌개 라볶이를 팔고 있길래 사 먹어 보았다. 검색해 보니 한국에서는 그냥 즉석 라볶이는 파는데 부대찌개 라볶이는 안 파는 듯했다. 수출 전용으로 생산하는 건가? 일본에서는 600엔~700엔쯤에 구매할 수 있다. 라떼 is horse 신라면 같은 유명한 제품이 아니면 한국 식료품 판매점에나 가야 이런 걸 걸 구할 수 있었는데 아주 살기가 편해져서 행복하다. 오사카 히로바라는 한인마트 아는 사람? 반갑습니다 동년배여 (사실 아직 건재한 한인마트임) 사리면, 떡볶이 떡, 비법소스, 건조파로 구성되어 있고, 2인분이라고 하는데 사진을 보면 알 수 있듯이 1인 분량으로 2개가 따로 나누어져있지 않아서 한 번에 해 먹어야 한다. 하지만 소식좌가 아닌 그럭저럭 먹는 사람들 입장에서..

얼마 전에 칼디(KALDI: 원두를 중심으로 수입 음식, 식재료를 주로 파는 가게)에 갔다가 감자면 매운맛이 있길래 구매해 먹어보았다. 인터넷에 찾아보니 삼양식품이 한국에는 출시하지 않았고 일본에만 출시한 라면인 듯했다. 그런데 발매 기사가 2021년 12월 기사인걸 보면 이 시점에 발견한 게 아주 뒷북에 뒷북에 뒷북인 것이다. 굳이 한국 음식을 찾아먹지 않는 사람이라고 해도 근 1년 반동안 한 번도 본 적이 없는 거면 그렇게 엄청 잘 팔리는 건 아닌 건가 싶다. 사실 나도 '감자면'이라는 이름만 보고 농심의 감자면이 다른 맛을 출시한 줄 알았다. 일본에서 이 농심 감자면은 어디서든 볼 수 있는 신라면 정도의 아주아주 메이저 라면이기 때문이다. 매운걸 잘 못 먹는 일본인들 입맛에 아주 잘 맞고, 감자 전..