완전식품으로 불리는 계란은 정말 끼니 때우기에 적합한 음식이다. 특히 긴 공복 후 아침에 먹는 음식은 혈당을 급격히 올리지 않는 음식으로 챙겨 먹는 게 중요하다는데, 탄수화물 덩어리도 아니며 위에 부담이 되지도 않고, 접하기 쉽고, 요리하기 만만한 음식을 찾다 보면 결국 계란으로 귀결이 되어서 아침에 계란을 잘 챙겨 먹게 되었다. 하지만 아침에는 계란을 삶거나 계란프라이를 하는 등의 그 어떤 단순한 행위도 하기 귀찮기 때문에, 보통은 주말 저녁쯤 계란 10개를 미리 삶아 놓고 아침마다 한두 개씩 꺼내먹는다. 그런데 계란을 삶아서 냉장고에 넣어 놓으면 계란 구린내가 냉장고에 꽉 차게 되어서 아주 기분이 좋지 않다. 그리고 사실 매주 계란을 삶는 짓 자체도 귀찮아서 슬슬 질릴 참이었다. 하지만 지금까지는 아..
