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중국식당 2

[일본에서 중국 음식 먹기] 일본 중국요리 음식점 칸자이샨즈(宽窄巷子, カンザイシャンズ)에서 구운 냉면 (烤冷面, 카오렁미엔), 마라샹궈(麻辣香锅)먹어 봄

저번에 일본에서 꿔바로우 찾다가 발견한 중국음식점인 칸자이샨즈(宽窄巷子, カンザイシャンズ)에서 다른 메뉴를 먹어봐서 기록해 놓는다. 새로 먹어본 메뉴는 중국 길거리 음식으로 유명한 구운 냉면 (烤冷面, 카오렁미엔)이랑 한국에서 이미 메이저 음식인 마라샹궈(麻辣香锅)다. [일본에서 중국 음식 먹기] 꿔바로우 맛집 추천 / 칸자이샨즈(宽窄巷子, カンザイシャンズ) 이번에 3년 만에 한국에 다녀와서 꿔바로우에 꽂혀 버렸다. 이번에 가면 붕어빵만 먹고 와도 성공이다 했는데, 꿔바로우에 눈을 떠버려서 일주일 동안 꿔바로우를 3번 먹고 붕어빵은 못 먹고 돌 diarykae.tistory.com 내가 비록 중국에 가본 적이 없어서 현지의 카오렁미엔이 어떻게 생겼는진 모르겠지만, 일단 내가 미디어에서 접한 구운 냉면이랑..

일본/음식일기 2023.03.02

[일본에서 중국 음식 먹기] 꿔바로우 맛집 추천 / 칸자이샨즈(宽窄巷子, カンザイシャンズ)

이번에 3년 만에 한국에 다녀와서 꿔바로우에 꽂혀 버렸다. 이번에 가면 붕어빵만 먹고 와도 성공이다 했는데, 꿔바로우에 눈을 떠버려서 일주일 동안 꿔바로우를 3번 먹고 붕어빵은 못 먹고 돌아왔다. 마라 열풍 한 물 간 한국에 뒤늦게 가서는 한식보다 중식을 더 많이 먹었다고... 암튼 그래서 일본에 돌아와서도 한국에서 먹은 꿔바로우 같은 것을 파는 곳이 없을까 찾아다니기 시작했다. 애초에 꿔바로우가 한국음식도 아니고 중국음식이기 때문에, 괜찮은 중식당에 당연히 팔고 있지 않을까 하는 희망을 가지고! 참고로 일본에서 꿔바로우는 グオバオロー라는 표기가 제일 일반적인 듯하다. 요코하마에 중화거리가 있지만 길거리 음식을 주로 먹지 본격적인 중식당에 들어가 먹을 일도 없고, 요코하마 중화가에 있는 중식당들은 타베호..

일본/음식일기 2023.01.21
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