아케의 일본 생활

이번엔 전에 쓴 동원 떡볶이의 신 부대찌개 라볶이 옆에 있던 동원 면발의 신 쟁반 막국수를 사 먹어 보았다. 한식의 축복이 끝이 없다. 가격은 라볶이와 똑같은 600엔~700엔 사이. 막국수를 끓이며 한국에 있을 때 내가 막국수를 내 돈 주고 사 먹은 기억이 있던가? 하고 생각해 봤는데, 대학생 때 허구한 날 야식으로 족발+막국수 세트를 엄청 시켜 먹었던 기억이 났다. 그 시절의 배달 음식을 먹는 상황과 야식이라는 시간대 같이 음식의 맛을 극대화시켜 주는 모든 배경 조미료 요소가 첨가된 끝내주는 막국수 맛을 이 인스턴트 막국수에 기대하면 너무 불쌍해질 테니 나의 막국수 경험치를 0으로 설정하고 맛을 감상해 보았다. 재료는 사리면, 비빔장, 김고명, 참기름으로 구성되어 있다. 이 막국수도 2인분의 양인데,..

동네 마트에서 동원 떡볶이의 신 부대찌개 라볶이를 팔고 있길래 사 먹어 보았다. 검색해 보니 한국에서는 그냥 즉석 라볶이는 파는데 부대찌개 라볶이는 안 파는 듯했다. 수출 전용으로 생산하는 건가? 일본에서는 600엔~700엔쯤에 구매할 수 있다. 라떼 is horse 신라면 같은 유명한 제품이 아니면 한국 식료품 판매점에나 가야 이런 걸 걸 구할 수 있었는데 아주 살기가 편해져서 행복하다. 오사카 히로바라는 한인마트 아는 사람? 반갑습니다 동년배여 (사실 아직 건재한 한인마트임) 사리면, 떡볶이 떡, 비법소스, 건조파로 구성되어 있고, 2인분이라고 하는데 사진을 보면 알 수 있듯이 1인 분량으로 2개가 따로 나누어져있지 않아서 한 번에 해 먹어야 한다. 하지만 소식좌가 아닌 그럭저럭 먹는 사람들 입장에서..

일본에서 거주한 지 어언 6년 차... 김치를 잘 안 먹게 되었다. 있다면 김치볶음밥과 김치찌개를 함께 먹으며 반찬으로는 김치를 먹는 김치러버 한국인이지만, 한편으론 없으면 안 먹을 수도 있어서 굳이 일본에서 비싼 돈 주고 사 먹을 생각을 안 했기 때문이다. 일본에 정착하고 초기에는 그래도 마트에서 일본회사가 만든 일본식 김치를 몇 번 사 먹었는데 (한국에서 직수입한 김치는 너무 비쌌음) 영 내가 아는 김치맛이 아니라 그 뒤로 그냥 김치에 대한 미련은 버렸다. 일본에서 만든 김치는 그냥 안 맵고 달달한 배추다. 그렇게 제대로 된 한국 김치를 안 먹은 지가 벌써 3년이 지나고 있었는데, 이번에 가족들이 일본에 놀러 오면서 밥 먹을 때 김치를 꼭 먹어야겠다고 하여 집 근처 마트에서 한국산 김치를 종류별로 사..

최근에 일본에서 사 먹은 (유사) 한국음식에 대해 기록해 보겠다. 농후 참기름 잡채 (濃厚ごま油香るチャプチェ) 400엔대? ☆☆☆☆☆ 한국 음식을 제조, 판매하는 토쿠야마사에서 발매한 인스턴트 잡채 당면과 소스와 참기름이 들어있는데, 프라이팬에 물과 함께 넣고 조리를 하면 된다. 단언하지만 이건 잡채가 아니다. 당면은 잡채의 당면이 아닌 천사채 같은 느낌의 당면이고, 소스는 야채가 들어있지만 한식이 아닌 중식의 자사이에 가까운 소스, 이걸 잡채로 포장하기 위한 참기름의 조합이다. 이것은 분명한 잡채에 대한 모욕........... 마트에서 쉽게 찾을 수 있는 상품이지만 절대 잡채에 대한 욕구를 채울 수 없는 음식임을 기억하자. 한비제델리(韓美膳DELI) 한비제(韓美膳)라는 한국음식점에서 판매하는 메뉴를 ..