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일본아이스크림 13

[일본 디저트] 아이스크림 모음2 / 개인적으로 추천하는 마트, 편의점에서 살 수 있는 아이스크림

내가 찐으로 좋아해서 일본 살면서 몇 년째 꾸준히 먹는, 그리고 앞으로도 꾸준히 먹을 예정인 내 마음속의 1, 2, 3위 아이스크림이랑 최근에 먹어본 것 중에 맛있었던 아이스크림 하나해서 총 4개의 아이스크림을 소개해 보겠다. 너무 좋아해서 평생 못 잊을 것 같은 아이스크림 1~3위 진챠 너무너무 좋아해서 일본을 뜨는 날이 오더라도 이 아이스크림들 먹으러 다시 일본에 놀러 올 것 같은 아이스크림들이다. 1위. 애플파이바(ごろろん果肉アップルパイバー) 내가 과일 중에 제일 좋아하는 과일이 사과고, 빵 종류 중에 제일 좋아하는 빵이 애플파이라서 어디서 애플파이 팔면 꼭 하나씩은 사 먹는데, 어느 날 집 앞마트에 애플파이바가 입고가 되어 처음 먹어봤다. 그리고 그대로 반해버렸다. 시나몬향이 꽤 강하고, 아이스크..

일본/음식일기 2023.03.07

[일본 디저트] 아이스크림 모음1 / 유키미다이후쿠(雪見だいふく) 편

유키미다이후쿠 기간한정 맛들 먹어 본 거 기록용. 꾸준히 업데이트 예정 2022년 9월 : 깊은 쇼콜라 (コクのショコラ) 깊은 건 모르겠지만 은은하게 맛있는 초코 2022년 9월 : 달맞이 (お月見) 떡이 더 쫀득하다고 하는데 별 차이를 못 느꼈음 2022년 11월 : 장인의 미타라시 (匠のみたらし) 단짠 은근히 맛있음 2023년 1월 : 하트 딸기 (ハートのいちご) 뒤집으면 하트모양 아이스크림이 됨. 귀여움. 2023년 2월 : 키쿄신겐모찌 (桔梗信玄餅) 키쿄야(桔梗屋)라는 일본의 제과 회사가 만드는 키쿄신겐모찌(桔梗信玄餅)와 콜라보한 버전 맛은「인절미 아이스 + 흑당 소스」로 익숙하고 실패할 수 없는 조합. 맛있어서 계속 팔아줬음 좋겠다. 2023년 4월 : 생푸딩 (生ぷりん) 어? 어디서 먹어본 맛..

일본/음식일기 2023.02.02

[일본 디저트 카페] 도쿄 에비스, 교토 토미나가쵸 맛집 / 일본풍 아이스크림 전문점 OUCA (櫻花, 오우카)

OUCA (櫻花 공식 홈페이지)는 일본풍 아이스크림 전문점이다. 가게 이름인 오우카(櫻花)는 桜花의 번체자이며, 벚꽃이라는 의미를 가진다. 일본풍이라는 단어가 적절한지는 모르겠는데, 일본 각지의 식재료를 이용한 맛의 아이스크림을 주로 판매한다는 의미로 적당히 의역해 봤다. 일본 각지에서 신선한 "제철" 재료를 공수해서 바로 만들어 판매하는 게 이 아이스크림 가게의 차별점. 그래서 레귤러 메뉴는 물론 있지만 기간 한정 아이스크림의 종류가 자주 바뀌고, 일반적으로 접할 수 없는 맛의 아이스크림을 먹을 수 있다. 예를 들면, 쌀, 인절미, 흑임자, 카린토, 말차, 호우지차 등... 으르신들 입맛을 가진 사람들의 취향을 저격하는 아이스크림 전문점... 너무 좋아. 아이스크림을 메인으로 아이스크림을 활용한 음료류..

일본/음식일기 2022.12.06
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