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일본디저트추천 7

일본의 쿠키 전문점 : 스텔라 아주머니의 쿠키(ステラおばさんのクッキー)

일본에는 스텔라 아주머니의 쿠키(ステラおばさんのクッキー)라는 쿠키 전문점이 있다. 포장 판매하는 매장도 있고 카페 형태의 매장도 있는데 역에 딸린 쇼핑몰에 위치한 포장 판매 형태의 매장이 대부분이다. 다양한 종류의 쿠키를 무게를 달아서(量り売り) 파는 방식으로, 100g당 486엔이다. 100그람은 쿠키 6~7개. 즉, 쿠키 하나에 약 80엔 정도라고 할 수 있다. 매장마다 조금씩 다를 수 있지만 보통은 레지 옆에 이런 전용봉투와 집게가 준비되어 있는데, 그걸 가져와서(또는 점원에게 달라고 해서) 원하는 쿠키를 담으면 된다. 무게를 계량해서 판매하는 방식이기 때문에 1개만 구매해도 상관없는 게 장점이라면 장점이다. 쿠키는 항상 판매하는 스탠다드 메뉴와 계절 별로 달라지는 메뉴가 있는데, 현재 판매 중인 ..

일본/음식일기 2023.11.07

[일본 편의점] 세븐일레븐 PB상품 디저트, 반찬(안주) 추천

맛있어서 꾸준하게 사 먹고 있는 일본 세븐일레븐 PB상품을 소개해보겠다. 소개하는 간식 카카오 향이 진한 부드러운 농후 갸또 쇼콜라 (カカオ香るくちどけ濃厚ガトーショコラ) 흑당와라비모찌(黒糖わらび) 모래주머니(닭똥집) 숯불구이 (砂肝の炭火焼) 카카오 향이 진한 부드러운 농후 갸또 쇼콜라 (カカオ香るくちどけ濃厚ガトーショコラ) 세븐일레븐의 모든 PB 상품 중에 제일 맛있는 거 고르라고 하면 망설임 없이 이걸 고를 거다. 초코 맛이 굉장히 찐하고 냉장해서 먹으면 엄청 꾸덕해서 맛있다. 가격은 321엔. 초코류의 스위츠를 좋아한다면 완전 추추추추추천 4개가 들어있는데 2개씩 개별 포장(일회용 포크도 별도)이 되어있어서 나눠서 먹기에도 너무 좋다. 같은 시리즈의 디저트로 레몬 치즈 케이크도 있던데 그것도 맛있었지만..

일본/음식일기 2023.10.10

[일본 디저트] 추천하는 일본 편의점, 마트 아이스크림 5개 (아이스크림 모음4)

요즘 아이스크림 마이붐은 초콜릿이 바삭하게 씹히는 종류 + 깔끔한 과일 종류 아이스바.라고 해도 저런 느낌의 제품은 많은데 그중에서 최근에 거의 맨날 번갈아 가며 먹은 녀석들 5개를 골라왔다. 등장하는 아이스크림 목록 panapp(파나프) : 밀크 초콜릿 파르페 (パナップ ミルクチョコレートパフェ) 더 크레이프 (ザ・クレープ) 판 초콜릿 아이스 (板チョコアイス) 초코 밧키 초코맛 (チョコバッキーチョコ) 딸기 아이스캔디 (苺アイスキャンデー) panapp(파나프) : 밀크 초콜릿 파르페 (パナップ ミルクチョコレートパフェ) 이건 딸기맛, 포도맛, 초코맛이 있는데 사실 3개 다 맛있다. 딸기랑 포도는 시럽 부분보다 흰색 아이스크림 부분이 우유맛이 진하게 나서 맛있고, 초코맛은 다른 둘에 비하면 우유맛이 좀 덜하긴..

일본/음식일기 2023.09.19

제발 모두 다 먹어봤으면 좋겠는 일본 디저트 추천 / 교무슈퍼 냉동케이크 (業務スーパー冷凍ケーキ)

누가 만약 나한테 일본 오는 사람들한테 꼭 한 번은 먹이고 싶은 편의점/슈퍼 디저트를 하나 꼽아보라고 한다면, 곧바로 바로 교무슈퍼의 냉동 케이크를 선택할 거다. 일본의 교무슈퍼(業務スーパー)는 대용량 음식을 저렴하게 파는 슈퍼인데, 일반 소비자들도 장을 보러 많이 간다. 일본의 소매 단위 코스트코 같은 느낌? 코스트코와 동네슈퍼의 중간 같은 곳이다. 그런데 이곳에서 파는 디저트가 진짜 맛있는 게 많다 그리고 무엇보다 정말 저렴하다. 그중에서 최고를 뽑으라면 나는 단연 냉동 케이크를 뽑겠다. 일본인들 사이에서도 몇 년 전부터 꾸준히 맛 좋고 가성비 좋기로 유명한 제품이다. 맨날 사 오자마자 정신을 못 차리고 먹어재껴서 그런지 내가 찍은 포장을 뜯기 전 제품 사진을 못 찾겠어서 인터넷으로 찾은 사진으로 대..

일본/음식일기 2023.08.12

[일본 디저트] 편의점, 마트 / 최근에 먹은 괜찮았던 디저트 추천

최근 일본의 편의점과 마트 등에서 사 먹어본 간식거리 중에 괜찮았던 것만 기록해 보겠다. 총 6종류. 1. 칠석 젤리 & 쫀득 안닌 (七夕ゼリー&もっちり杏仁) 세븐일레븐에서 기간한정으로 나온 디저트이다. 타나바타(칠석) 시즌이라 출시된 듯. 밑에 안닌두부가 있고, 위에 밤하늘 같은 파란색 젤리, 은하수 같은 흰색 젤리, 아마도 달? 인 파인애플 이렇게 구성되어 있는데, 밑에 깔린 안닌이 이름 값한다. 진짜 쫀득쫀득하다. 지금까지 먹어본 안닌두부중에서 제일 쫀득함. 젤리들은 별맛안나고 그냥 살짝 달달하다. 파인애플은 거의 그냥 장식. 안닌이 너무 맛있어서 몇 번 사 먹었고 시즌 끝날 때까지 몇 번 더 사 먹을 듯. 2. 살살 녹는 안닌두부 (とろける杏仁豆腐) 이건 세븐일레븐 레귤러 디저트인데 의외로 지금까..

일본/음식일기 2023.07.08

[일본 디저트] 아이스크림 모음2 / 개인적으로 추천하는 마트, 편의점에서 살 수 있는 아이스크림

내가 찐으로 좋아해서 일본 살면서 몇 년째 꾸준히 먹는, 그리고 앞으로도 꾸준히 먹을 예정인 내 마음속의 1, 2, 3위 아이스크림이랑 최근에 먹어본 것 중에 맛있었던 아이스크림 하나해서 총 4개의 아이스크림을 소개해 보겠다. 너무 좋아해서 평생 못 잊을 것 같은 아이스크림 1~3위 진챠 너무너무 좋아해서 일본을 뜨는 날이 오더라도 이 아이스크림들 먹으러 다시 일본에 놀러 올 것 같은 아이스크림들이다. 1위. 애플파이바(ごろろん果肉アップルパイバー) 내가 과일 중에 제일 좋아하는 과일이 사과고, 빵 종류 중에 제일 좋아하는 빵이 애플파이라서 어디서 애플파이 팔면 꼭 하나씩은 사 먹는데, 어느 날 집 앞마트에 애플파이바가 입고가 되어 처음 먹어봤다. 그리고 그대로 반해버렸다. 시나몬향이 꽤 강하고, 아이스크..

일본/음식일기 2023.03.07

[일본 전통 디저트] 구복당(口福堂) / 오하기(おはぎ), 다이후쿠(大福), 당고(団子) 맛집

구복당(口福堂)은 카키야스혼텐(柿安本店)이라는 식료품 제조업체에서 런칭한 화과자 브랜드이다. 나만 그런지 모르겠지만 화과자라고 하면 화려하고 예쁘고 비싸지만 깜찍한 사이즈를 가진 고오급 일본식 디저트가 연상이 되는데, 여기서 말하는 화과자는 말 그대로 일본 전통 디저트를 의미하는 화과자라서, 주로 오하기(おはぎ), 당고(団子), 다이후쿠(大福), 오니만쥬(鬼まんじゅう), 도라야키(どら焼き) 등 소박하고 일본인들에게 익숙한 옛날 디저트를 판매한다. 구복당의 점포는 독립적인 매장 존재하는 게 아니라, 주로 쇼핑몰의 지하 식품관 한편에 점포가 설치되어 있는 형태가 많다. 그럼에도 불구하고 판매하는 화과자는 대부분 점포에서 직접 만들어 파는 수제라서, 설치된 매장 한편에 음식을 만드는 곳이 따로 마련되어 있는 ..

일본/음식일기 2022.12.08
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