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일본가정식 3

생선,고기 숯불 구이 정식집 / 신파치 식당(しんぱち食堂)

오랜만에 생선구이가 먹고 싶은데 집에서는 냄새 때문에 해 먹기 싫어서 찾다가 생선구이 정식을 파는 식당을 찾았다. 점심시간이 많이 지난 15시쯤 방문해서 사람이 거의 없었는데, 그래서 그런 건지 원래 이런 분위기인 건지 모르겠지만 엄청나게 조용하고 정갈한 옛날 (미디어로 배움) 일본 식당 같은 느낌이었다. 간판부터 내부까지 나무로 인테리어가 되어있어서 그런가 엄청 유서 깊고 사연이 있을 것 같은 식당st 하지만 체인점이다. 사진은 못 찍었지만 식당의 구조가 일본 초밥집에서 흔히 볼 수 있는, 가운데 직원분들이 일하고 있고 거길 중심으로 카운터와 테이블이 빙 둘러서 배치된 구조였다. 메뉴는 크게 생선/고기구이 정식으로 나뉘고 특히 생선구이는 메뉴가 엄청 다양했다. 나는 그중에 두껍게 썬 은연어 소금구이 정..

일본/음식일기 2023.08.08

규탕(소혀), 와규 구이/정식 전문점 아오바(牛たんと和牛焼き 青葉) 후기

주말에 운동하고 점심을 어디서 먹을까 방황하다가 규탕을 파는 곳이 보이길래 오랜만에 규탕을 먹었다. 규탕... 너무 비싸서 웬만하면 먹을 일이 없기 때문에 5년 전쯤 학생 때 친구였나 가족이 일본에 놀러 온 김에 같이 나는 관광객이다 최면을 걸면서 먹은 게 마지막이지 싶다. 그래도 지금은 직장인이고 나름 작고 귀여운 돈을 벌고 있기 때문에 6개월에 한 번쯤은(? 부담 없이 사 먹을 수 있다. 아마도 규탕과 와규를 파는 아오바라는 음식점이었는데, 메뉴를 보니 역시나 가격이 장난이 아니었다. 하지만 그만큼 다 맛있어 보인다. 세트로 하면 보리밥, 꼬리 고기 수프(냉면집에서 주는 육수 같음), 토로로(간 마)가 같이 나온다. 여기 세트메뉴 좋은 점은 밥이 보리밥(개인적으로 매우 좋아함)이고 무한 리필이 된다는..

일본/음식일기 2023.08.01

[일본 음식] 일본 가정식 음식점 오본데고항 (おぼんdeごはん) / 런치 메뉴

오봉데고항(おぼんdeごはん)은 일본의 가정식을 판매하는 체인점이다. 일본에서는 가정식이라는 표현보다는 정식(定食、테이쇼쿠)이라는 표현을 쓰는데, 우리나라로 치면 백반이라는 해석이 더 와닿을 듯하다. 밥과 국, 사이드 반찬 2~3종류와 메인 반찬으로 구성되어 있는 한 상을 판매한다. 그렇기 때문에 주로 메인 반찬이 바뀌는 형태로 정말 다양한 메뉴가 있는데, 주로 1100엔 ~ 1600엔 정도의 가격으로 한 끼를 먹을 수 있다. (반찬 추가 등 옵션에 따라 +) 메뉴 중에서 가장 가성비가 좋은 메뉴는 단연 런치 메뉴고, 런치 메뉴는 고기 정식 1180엔, 생선 정식 1180엔, 스페셜 콤보 정식 1400엔 이렇게 3종류가 있다. 스페셜 콤보 정식은 메인 반찬이 고기와 생선 반반으로 구성되어 있는 메뉴이다. ..

일본/음식일기 2023.04.18
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