아케의 일본 생활

오뎅의 계절이 돌아왔다. 올해도 열심히 먹어주겠다. 그런데 왜 이렇게 오뎅 파는 편의점이 적어진 기분인지 모르겠다. 잠깐 하다가 금방 접은 편의점도 있고ㅠ 이번에 집 근처 패밀리 마트는 오뎅 파는 곳이 하나도 없었다. 그나마 계속 판매 중인 세븐일레븐이 있어서 거기 단골이 되어 버림. 세븐은 대부분 자기가 오뎅을 담는 게 아니고, 레지에 가서 오뎅을 사고 싶다고 하면 점원이 내가 말한 오뎅을 포장 용기에 넣어주는 방식이다. 간단하게 세븐일레븐 오뎅 사는 법 레지에서 오뎅 사고 싶다고 말한다 오뎅 나베가 있는 곳으로 점원과 같이 이동한다 점원이 포장용기 사이즈를 물어보면 원하는 용기 사이즈를 고른다 (큰 거, 작은 거 2종류) 점원이 오뎅을 담는 페이스에 맞춰서 원하는 오뎅 종류를 천천히 말한다 점원이 야..

올해 첫 오뎅을 한 10일 전에 개시하고 그 뒤로도 꾸준히 먹고 있다. 아쉽게도 집에서 제일 가까운 로손은 아직까지 오뎅을 개시하지 않은 상태라 패밀리 마트만 주구장창 다니는 중. 아마 올 겨울은 안 할 작정인가 보다... 재택근무맨이라 점심시간 때 슬슬 기어나가서 오뎅 사 가지고 들어와 점심밥으로 먹는 짓을 몇 번이나 하고 있는 중이다. 점심때 가면 맨날 같은 알바라서 아마 그 알바는 내 얼굴 외웠을 듯... 자기가 직접 오뎅을 담는 매장의 경우 오뎅 담을 때 꿀팁 모든 재료가 한눈에 보이도록, 재료들을 세로로 세워서 담으면서 재료의 개수를 세자 내가 가는 매장은 알바마다 계산을 하는 방법이 다른데, 좀 짬이 덜 찬 알바의 경우 성실하게 집게로 오뎅이 뭐가 들어있는지 하나하나 확인을 하고, 쫌 짬이 찬..

한국어로 오뎅이라고 하면 꼬치에 끼워 먹는 어묵을 떠올리겠지만, 일본에서의 오뎅은 하나의 요리로 여러 가지의 재료를 따뜻한 다시 국물에 넣어서 먹는 나베 요리의 한 종류다. 재료로는 주로 무, 곤약, 치쿠와, 달걀, 두부, 유부주머니 등이 메이저로 꼽힌다. 나베요리답게 겨울 철에 많이 먹기 때문에 날씨가 쌀쌀해지면 편의점이 하나둘씩 오뎅 판매를 개시한다. 한 일주일 전부터 계속 오뎅이 먹고 싶었는데, 나갈 일도 없고 일부러 사 먹으러 나갈 정도까지는 아니어서 생각만 하고 있다가 이틀 전에 드디어 올해 첫 편의점 오뎅을 사 먹었다! 날이 추워져 몸이 굼떠지는 느낌이 싫어서 겨울을 안 좋아하는데, 그럼에도 불구하고 겨울이 기다려지는 거의 유일한 이유가 편의점 오뎅이다. 대역병 전에는 겨울철이 되면 귀가하면서..