일본에는 2019년도 트위터로부터 화제(화제의 트윗 링크)가 된, 쟈가아리고 (じゃがアリゴ) 라는 음식이 있다. 쟈가아리고 (じゃがアリゴ)는 일본의 유명한 감자 과자 쟈가리코(じゃがりこ)와 아리고(アリゴ)의 합성어로, 쟈가리코로 만드는 아리고라는 의미를 가지고 있다. 아리고(アリゴ) 는 프랑스 음식인 알리고(Aligot)의 일본식 표기인데, 으깬 감자와 치즈를 사용한 음식이라고 한다. 사실 쟈가아리고가 왜 쟈가아리고인지 몰랐는데, 이번에 글을 쓰면서 처음 알리고라는 음식을 알게 되었고, 3년 만에 이름의 뜻을 이해할 수 있었다. 알리고... 생전 처음 들어보는 음식 이름. 여담이지만 일본 살면서 느끼지만 일본 사람들 유독 프랑스 음식을 좋아한다. 요리뿐만 아니라 그냥 프랑스 자체를 좋아하고 로망이 있는 ..