돈카츠 와코(とんかつ 和幸)는 아마 일본에서 꽤 유명하면서 흔한 돈카츠 전문 체인점 중 하나가 아닐까 한다. 일본에 많이 방문하는 한국인들이라면 한 번쯤은 반드시 가봤을 법한 음식점이다. 주로 쇼핑몰이나 지하상가, 빌딩 등의 식당가에 위치해 있고, 음식점뿐만이 아니라 쇼핑몰의 식품관 등에 판매 전문점으로도 상당히 많이 퍼져 있기 때문에 조금 번화한 동네라면 꼭 한 점포씩은 찾을 수 있다. 우리 동네에도 역에 붙어있는 쇼핑몰에 음식점이 한 곳, 판매 전문점이 한 곳 이렇게 2곳이 있어서 돈카츠가 먹고 싶으면 자주 찾는다. 그래서 그런지 어느샌가부터 내 돈카츠의 디폴트는 와코의 맛이 되어버렸다. 막입이라 뭘 먹든 거의 다 맛있게 먹지만 돈카츠 하면 딱 떠오르는 맛과 식감이 와코라고 해야 하나... 그렇다고 ..
