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소바맛집 2

[일본 음식] 신바시 가성비 소바집 소바도코로스케헤이(そば処寿毛平)

신바시에 머물면서 동생이 소바를 먹고 싶다고 해 소바도코로스케헤이 (そば処寿毛平) 라는 소바집에서 저녁을 먹었는데, 소바 메뉴의 가성비가 정말 끝내줬다. 우선 먹은 메뉴들은 이렇게 된다. 사진은 모두 1인분이다. 가격에 비해서 면이 정말 많다. 2인분은 되는 것 같다. 매콤고기세이로소바 (辛肉せいろ) 880엔 튀김소바 (天ぷらそば) 1050엔 참치카츠 (マグロカツ) 1200엔 매콤 고기 세이로 소바는 소바 쯔유가 그냥 국물 많은 제육(?)이다. 한국인이 싫어할 리 없는 맛이지만 (한국인기준) 辛라는 글자를 믿으면 안 되는 나라답게 매콤하지는 않다. 이 가게 명물이 저 배모양 그릇에 소바를 산처럼 쌓아주는 후나모리소바(舟盛り蕎麦)라고 하는데, 옆 테이블이 시킨 거 보니까(2분 이서 小舟를 주문했던 것 같았..

일본/음식일기 2023.05.25

[일본 여행] 나가노현 (長野県) 먹로그 / 신슈 소바 (信州そば), 오야키 (おやき)

나가노 현은 도쿄에서 신칸센(도쿄역~나가노역)으로 약 1시간 30분, 비용은 편도 8340엔 정도로 갈 수 있는 곳이다. 올해 5월쯤에 나가노(長野)에 1박 2일 출장을 다녀왔을 때, 관광은 못했지만 나가노 역 근처에서 맛있는 신슈 소바(信州そば)와 오야키(おやき)를 먹어서 그 가게에 대해 기록해 보겠다. 코로나 터지고 나서 활동 범위가 수도권을 벗어난 적이 없어서, 22년 5월 나가노 출장이 처음 수도권을 벗어난 외출이었다. 게다가 나가노는 처음 가보는 거여서 기대도 했지만 일하러 간 것이었기 때문에 솔직히 둘러보고 할 여유는 없었고, 맛있는 거나 먹자 하는 심정으로 폭풍 구글링을 해서 맛집을 찾아내 다녀왔다. 나가노는 산이 많고 들이 많고 밭이 많은 지방이기 때문에 각종 농산물이나 과일이 유명하다. ..

일본/음식일기 2022.11.03
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