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사과 3

완도노센베이(わんどのせんべい): 요즘 사랑에 빠진 일본 과자

몇 주 전쯤에 마트에서 과자 코너를 기웃거리고 있는데, 못 보던 사과 과자가 있어서 냉큼 집어왔다가 사랑에 빠져서 몇 주째 계속 사 먹고 있다. 바로 완도노센베이(わんどのせんべい)라는 사과맛 센베이 과자다. 아오모리 현립 고쇼가와라 농림고등학교(青森県立五所川原農林高校, 이후 오농고라 표기)와 이와츠카제과(岩塚製菓)가 콜라보를 해서 2월 중순에 출시한 상품으로, 오농고에서 재배하는 고노마이(五農米,ごのうまい)라는 쌀 품종을 사용한 센베이에 아오모리의 자랑인 사과맛을 첨가한 과자다. 아오모리현은 혼슈 최북단에 위치한 지방인데, 일본에서 아오모리를 빼면 일본 사과의 절반이 없어지지 않을까 싶을 정도로 사과로 굉장히 유명한 지역이다. 아직 가보지는 못했지만 사과러버로써 일본에 살면서 한 번쯤은 꼭 가보고 싶은 ..

일본/음식일기 2024.03.19

사과 이렇게까지 먹는 사람

사과를 정말 자주 먹는데 보통 그냥 통째로 들고 깨물어 먹는 편이다. 근데 가쯤 잘 먹어지는(?) 사과가 있으면 새삼 이렇게까지 먹는다고 싶게 먹어서 사진으로 남겨봤다. 사과 한 알 통째로 먹기 달인이라서 나름 깔끔하게 먹는 방법도 정리해 봄. 1. 먼저 예쁜 사과가 있으면 베이킹 소다로 뽀득뽀득 씻어준다. 껍질까지 먹기 때문에 꼼꼼하게 씻어준다. 2. 꼭지를 따는 느낌으로, 위쪽에 패인 부분을 둥글게 깎아준다. 베이킹소다로 깨끗이 닦는다고 해도 이 부분은 움푹 들어가 있어서 세척이 잘 안 될 뿐 아니라 사과를 깔끔하게 먹는데 방해가 되기 때문이다. 연필깎이처럼 한번 쓱 둥글게 돌려주면 된다. 3. 2번과 동일한 이유로 아래에 패인 부분도 둥글게 돌려 깎아준다. 4. 준비 끝! 이제 먹어주면 된다. 딱히..

일본/일상일기 2024.02.25

[일본 디저트] 아이스크림 모음6 / 아이스 바 편 : 밀크티, 사과, 안닌두부, 고구마

등장하는 아이스크림 리스트 립톤 농후 로얄 밀크티 바 -화려한 얼그레이- (Lipton 濃厚ロイヤルミルクティーバー-華やかなアールグレイ-) ★★★★☆ 소프트 군 -전설의 로얄 밀크티- (ソフト君-伝説のロイヤルミルクティー-) ★★★☆☆ 과실식감 바 부사 사과 (果実食感バーふじりんご) ★★☆☆☆ 나타데코코가 들어간 안닌두부 바 (ナタデココ入り杏仁豆腐バー) ★★★★☆ 화과자 아이스 밀크만쥬 베니하루카 고구마 (和菓子アイスミルク饅頭紅はるか芋) ★★★☆☆ 1. 립톤 농후 로얄 밀크티 바 -화려한 얼그레이- (Lipton 濃厚ロイヤルミルクティーバー-華やかなアールグレイ-) ★★★★☆ 이거 진짜 맛있다. 립톤 로얄 밀크티를 그대로 아이스크림으로 압축시킨 맛이라서 진하고 단 얼그레이 밀크티 좋아하는 사람이라면 무조건 좋아..

일본/음식일기 2024.01.14
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