아케의 일본 생활

일본의 오므라이스일본의 음식 문화는 어느 나라의 음식이든 일본식으로 어레인지 해서 현지화를 하는 게 특징이 아닐까 하는데 (대표적인 예 : 카레) 일본의 오므라이스도 그렇게 들어와 일본의 대표적인 가정식으로 자리 잡은 메뉴 중 하나이다. 오므라이스를 장르로 분류하자면 양식인데, 쌀에 진심인 일본인들 입장에서 쌀이 메인인 요리이며 양식치고는 일본인들에게 친숙한 계란과 케첩 같은 재료와 맛, 요리의 간단함, 토핑에 의한 바리에이션의 풍부함으로 입맛에 맞춘 요리가 가능하다는 점이 일본에서 빠르게 현지화되어 자리 잡을 수 있었던 이유라고 생각한다.오므라이스 전문점 포무노키(ポムの樹)포무노키(ポムの樹 홈페이지 바로가기)는 오므라이스를 주 메뉴로 제공하는 일본의 오므라이스 전문 레스토랑 체인이다. 1990년대에 오..

한국에 쥬씨가 있다면 일본에는 과즙 공방 과림(果汁工房果琳)이 있다. 과즙 공방 과림은 일본 전국에 100개 이상의 체인점을 가진 생과일주스 전문점이다. 주로 쇼핑몰이나 역 건물 등에 점포를 두고 있어 접근성이 좋은 게 특징이다. 과즙 공방 과림(果汁工房果琳)과즙 공방 과림( 果汁工房果琳 )과즙 공방 과림 메뉴기본적으로 흔하게 볼 수 있는 과일들(베리류, 바나나, 오렌지, 망고 블루베리, 멜론, 키위)의 생과일주스는 전부 판매한다. 가장 인기 있는 메뉴는 바나나밀크라고 한다. 사이즈는 M과 L이 있는데, 한국인 기준으로는 M은 S, L은 M이라고 보면 된다. 진심 사이즈 개짝음. 프리미엄 수박 주스(贅沢スイカ) 후기이번에 가서 여름 한정으로 출시되는 수박주스를 먹어보았다. 수박주스는 그대로의 수박주스(そ..

미스터 도넛(ミスタードーナツ)은 일본의 국민 도넛 가게로, 한국의 던킨 도넛 같은 도넛 전문점이다.(근데 식사류도 팜) 일본에서는 도넛=미스터 도넛이라는 이미지가 있을 정도로 굉장히 유명하고, 모르는 사람이 없는 가게다. 미스도(ミスド)라는 약어로 불리는데, 귀찮으니까 여기서도 이제부터 미스도라고 쓰겠다. 미스도는 매 시즌 유명 셰프나 파티셰, 특정 지역이나 캐릭터 등과 콜라보를 해서 다양한 신제품을 출시하는데, 그중에서도 정기적으로 하는 대표적인 콜라보가 바로 포켓몬 콜라보다. 인기가 좋아서 매년, 일 년에도 몇 번씩 포켓몬 도넛이 나오고 동시에 매장에서 포켓몬 콜라보 굿즈(에코백이나 클리어 파일, 수첩 등)를 판매한다. 이번에는 평소에 즐겨 먹던 폰데링 이외에 땡기는 도넛 몇 개, 그리고 12월부터 ..