아케의 일본 생활

오랜만에 배달로지만, 멘야 코코로의 타이완 마제소바를 먹어봐서 후기를 작성해 보겠다. 멘야 코코로 (麺屋こころ)멘야 코코로는 일본을 기반으로 한 라멘 체인점으로, 특히 "타이완 마제소바"로 유명하다. "마제소바"는 국물이 없이 토핑과 소스에 면을 섞어서 먹는 음식이다. "타이완 마제소바"는 타이완 요리의 영향을 받았지만 나고야에서 만들어졌으며, 토핑으로는 주로 잘게 썬 파, 부추, 다진 고기(민치), 생선가루, 달걀노른자 등이 올라간다. 소스에는 마늘과 고추 등이 사용되어 매운맛과 감칠맛이 나는 것이 특징.멘야 코코로는 이 "타이완 마제소바"를 주력 메뉴로 성장하여, 일본 내에서는 "타이완 마제소바"하면 반드시 언급되는 가게 중 하나로, 현재에는 일본 국내외에 50개 이상의 점포가 위치해 있다. 멘야 코..

로손이 엎어지면 코 닿을 거리에 있긴 한데 잘 지나는 방향이 아니라서 평소에는 잘 안 가는 편이다. 그런데 어느 날 점심밥을 뭘 먹을까 고민을 하며 평소와는 다른 길로 귀가를 하던 차에 로손이 보여서 괜히 들어가 보았다. 거기서 발견했다. 불닭볶음면 앙카케 마제소바(ブルダックあんかけまぜそば)를. 너무 익숙한 패키지지만 여긴 한국이 아니기에 짭인가 싶었는데, 로손과 삼양이 콜라보를 해서 출시한 제품이라고 한다. 게다가 출시된 지 벌써 6개월이나 지난 제품이었다. 머 쓱; 일본에서 한국의 대표 소스(?)로 일본식 중국 요리 제품이 나오는걸 보네. 점심을 뭘 먹을까 고민하던 차였기 때문에 운명처럼 만난 이 불닭 앙카케 마제소바를 바로 구매. 집에 와서 바로 먹어보았다. 봉지를 뜯으면 들어있는 구성요소는 아주 ..