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팝스말라야 아이스 바 (popsmalaya ICE BARS) 내돈내산 후기 : 리얼과즙 40% 얼려먹는 아이스크림

팝스말라야 아이스 바 (popsmalaya)여느 때처럼 저녁밥을 사러 집 앞에 있는 마트에 갔는데 평소에 안 보이던 제품이 보였다. 바로 팝스말라야 아이스 바 (popsmalaya 공식 홈페이지)라는 제품이었는데, 아이스바라고 쓰여있는 거 치고는 너무 상온에 전시가 되어있어서 이게 무엇인고 하고 쳐다보다 궁금해져서 일단 망고맛과 딸기맛을 각각 하나씩 사봤다. (나중에 찾아보니 다른 맛도 있는 것 같았지만 내가 간 마트에는 이 두 종류가 들어와 있었다)아무래도 외국에서 들여온 수입제품인 것 같은데, 뒤에 설명 스티커가 붙어있길래 읽어봤더니 알아서 얼려먹으라고 쓰여있어서 일단 냉장고에 넣어뒀다. 그리고 인터넷에서 제품에 대해 찾아보니 이름에서 추측할 수 있듯이 말레이시아에서 만든 상품이고, 상품을 만든 YA..

일본/음식일기 2024.09.21

[노오븐 베이킹] 밀가루 없이 재료 4개로 건강한 고구마 빵 만들기

마트에서 떨이로 싸게 파는 고구마가 있길래 사 왔는데 너무 퍽퍽하고 맛이 없어서 어떻게 처리를 할까 고민하다가 고구마 빵을 만들어보았다. 고구마빵 레시피를 이것저것 찾아봤는데 재료 많이 필요한 거나 과정이 귀찮은 건 다 패스. 계란은 꼭 필요한 것 같길래 계란 말고 다른 재료는 집에 있는 재료로 대체해서 만들어 보았다. 재료 찐 고구마 2개 (400g~450g 정도?) 플레인 요거트 50g 계란 2알 꿀, 올리고당, 알룰로스 같은 액체당 적당히 : 안 달게 먹으면 안 넣어도 되는데 안 넣으려면 플레인 요거트 비율 높여야 할 것 같음 (수분↑), 같은 이유로 액체당이 아니고 설탕 같은 걸로 대체한다면 요거트 더 넣기 만드는 순서 (6번까지는 사진 순서와 동일) 고구마 2개를 으깸 계란 흰자와 노른자를 분리..

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