아이스크림 모음12 / 일본 어둠의 붕어싸만코가 맛있는 건에 대하여 : 일본의 타이야끼 아이스(たい焼アイス)

한국의 붕어싸만코, 일본의 타이야끼아이스

일본에도 한국의 붕어싸만코 아이스크림과 포장까지 비슷한 이무라야의 도미빵아이스(직역),, 타이야끼아이스(たい焼アイス)라는 아이스크림이 있다. 붕어싸만코가 일본의 제품을 들여온 거라는 이야기도 있고 자체개발한 거라는 이야기도 있는데 진실은 저 너머에... 아무튼 나는 사실 일본에 와서 이 타이야끼 아이스크림을 먹어본 적이 없다. 내 눈에 그렇게 쉽게 눈에 띄어주지 않고 있다. 그래서 맛이 같은지는 잘 모르겠다.

이무라야 타이야끼아이스 (たい焼アイス)

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다른 타이야끼아이스크림 발견

말차맛 타이야끼아이스

그런데 최근에 샤토레제(Chateraise, シャトレーゼ)라는 스위츠 전문점에서 어둠의 붕어싸만코를 발견했다. 겉에 모나카 부분이 검은색이었고, 내가 알고 있는 붕어싸만코보다 조금 사이즈가 작고, 말차맛인 타이야끼 아이스이다.

정식명칭 : 和菓子アイス たい焼き最中 宇治抹茶 しっぽまであん 黒蜜風味粒餡入

和菓子アイス たい焼き最中 宇治抹茶 しっぽまであん 黒蜜風味粒餡入

두 동강을 내보니 모나카 안쪽은 화이트 초코 코팅이 얇게 발려 있었고, 안에는 팥앙금과 말차맛 아이스크림 층으로 구성되어 있었다. 팥앙금은 검은 꿀 풍미의 쯔부앙이라고 한다. 모나카가 검은색이긴 한데 여기에 딱히 맛이 있는 건 아니었다.

和菓子アイス たい焼き最中 宇治抹茶 しっぽまであん 黒蜜風味粒餡入

팥이 검은 꿀 풍미인건 사실 잘 모르겠지만, 말차 아이스크림의 말차맛은 굉장히 씁쓸하고 담백한 종류의 맛이었다. 개인적으로 굉장히 좋아하는 스타일의 말차 아이스크림이어서 너무 맛있게 먹었다.

和菓子アイス たい焼き最中 宇治抹茶 しっぽまであん 黒蜜風味粒餡入

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(일반) 타이야끼아이스

물론 같은 라인업의 제품 중에는 어둠의 붕어싸만코 말고 그냥 일반적인 붕어싸만코도 있었다.

정식 명칭 : 和菓子アイス たい焼き最中バニラ しっぽまであん

和菓子アイス たい焼き最中バニラ しっぽまであん

층의 구성은 어둠의 붕어싸만코와 같은데, 아이스크림이 바닐라 아이스크림이고, 팥앙금이 흑설탕 풍미가 아닌 일반 팥앙금이라는 게 차이점이다. 여기 들어가는 바닐라 아이스크림도 꽤 진해서 맛있었다. 샤토레제 아이스크림 잘햐...

和菓子アイス たい焼き最中バニラ しっぽまであん

SMALL

한국 붕어싸만코를 안 먹어 본 지 너무 오래되어서 뭐가 어떻게 다른지는 정확히 가늠을 못하겠지만, 이번에 먹은 타이야끼아이스는 팥앙금의 존재감이 조금 작았다. (희미한 기억이지만) 붕어싸만코에 비해 샤토레제의 타이야끼아이스는 팥보다는 아이스크림 비중이 더 높은 느낌이다. 뭐를 더 맛있다고 느낄지는 취향의 영역이겠고, 나는 일단 어둠의 붕어싸만코의 말차 아이스크림이 너무 맛있었기 때문에 앞으로 어둠의 붕어싸만코를 종종 찾을 것 같다. 

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